Zidarski kolačići od bundeve - SheKnows

Ništa nije slađe od poslastice u pokretu. Ovi mali Mason jar kolačići od bundeve savršeni su za jesen!

Povezana priča. Martha Stewart koristi ovaj tajni sastojak za pretvaranje sira s roštilja u savršenu jesensku poslasticu

Nema ništa bolje od toga da se možete ponijeti oko kolačića bez obzira kamo krenuli. Ova slatka poslastica pečena je u maloj Mason staklenci i prelivena glazurom od domaćeg krem ​​sira. Cupcake je vlažan, bundevast i pun toplog okusa začina. Ovo će vam biti nova omiljena putnička poslastica!

Recept za kolače od bundeve u tegli za zidanje

Prilagođeno iz Martha Stewart

Daje 24 kolačića

Sastojci:

• 1 šalica višenamjenskog brašna
• 1 šalica bijelog integralnog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica sode bikarbone
• 1 žličica košer soli
• 1 žličica cimeta
• 1 žličica mljevenog đumbira
• 1/4 žličice mljevenog klinčića
• 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 1 šalica pakiranog tamno smeđeg šećera
• 1 šalica bijelog šećera
• 2 štapića (1 šalica) maslaca, otopljenog i ohlađenog
• 4 velika jaja, umućena
• 1 (15 unci) može pire od bundeve

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2. Raspršite 18 (4 unci) staklenke za zidanje s neprianjajućim raspršivačem za kuhanje. Ako nemate masonske staklenke, jednostavno obložite ladicu za kolače oblogama za kolače.
3. Umutite višenamjensko brašno, bijelo integralno pšenično brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, košer sol, cimet, đumbir, klinčiće i muškatni oraščić. Staviti na stranu.
4. U velikoj zdjeli pomiješajte tamno smeđi šećer, bijeli šećer, otopljeni maslac i jaja. Dodajte suhe sastojke i miješajte dok se ne sjedine. Umiješajte pire od bundeve i miješajte dok se potpuno ne sjedini.
5. Napunite Mason staklenke malo više od polovine i pecite 20-25 minuta dok vam vrh kolačića ne izleti i čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista.
6. Pustite da se kolačići ohlade i prelijte glazurom od krem ​​sira začinjenog klinčićima.

Recept za glazuru od krem ​​sira začinjenog klinčićima

Prinosi oko 1-1/2 šalice

Sastojci:

• 1 (8 unci) pakiranje krem ​​sira
• 1/4 šalice omekšalog maslaca
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 šalica šećera u prahu
• 1/4-1/2 žličice mljevenih klinčića

Upute:

1. U zdjeli električnog miksera izmiksajte krem ​​sir, maslac i ekstrakt vanilije. Polako dodajte šećer u prahu do željene konzistencije.
2. Kad se postigne željena konzistencija, dodajte mljevene klinčiće. Ako vam je glazura pregusta, jednostavno dodajte malo mlijeka da je razrijedite. Ako je prerijetko, dodajte još šećera u prahu da se zgusne.

Još recepata za kolače

Kolačići s kremom u staklenci
Mini kolačići s limunadom od jagoda
Kolačići od petardi u staklenci

Ostavite komentar

Komentari su zatvoreni.