5 načina kako moderno zaokrenuti večeru za Dan zahvalnosti - SheKnows

Ako vam dosadi ista stara stvar kada je Dan zahvalnosti u pitanju, tu smo da vam pomognemo promijeniti stvari i moderno zaokružiti vaš jelovnik. Dijelimo neke inspirativne ideje koje će vam pomoći da ove sezone protresete večeru za Dan zahvalnosti.

Povezana priča. Umjetnost noktiju Dawn of the Dead

Započinjanje vašeg obroka za Dan zahvalnosti koktelom s potpisom izvrstan je način da danu dodate blagdanski užitak i učinite da se gosti osjećaju još dobrodošli. Sviđa nam se ideja koktela od šampanjca i jabukovače. Jednostavno je, uklapa se u godišnje doba i elegantno je, a da ne odbija ljude i ne izgleda pretenciozno. Jednostavno napunite flašu šampanjca dvije trećine punom šampanjca ili suhog pjenušavog vina, a ostatak prelijte jabukovim jabukom. Potopite malo sjemenki nara u čašu radi boje. Poslužite piće prije večere i pri dolasku gostiju.

Iznenadite goste uzimajući tradicionalna priloga i dajući im moderniji zavoj. Nema potrebe za potpunim preinačavanjem ili uklanjanjem omiljenih publici, ali ih možete ažurirati s nekoliko jednostavnih, ali ukusnih promjena.

• Umjesto da zgnječite krumpir, repu ili batat, poslužite mješavinu aromatičnog pečenog korjenastog povrća. Kockajte svoje povrće po izboru, dodajte nekoliko oguljenih režnjeva češnjaka i grančice ružmarina ili majčine dušice te prelijte maslinovim uljem, soli i paprom. Pecite na 425 stupnjeva F 40 do 50 minuta ili dok povrće ne omekša s vilicom.
• Tepsiju od graha možete zamijeniti i za lakši prilog. Pirjajte svoj grah dok ne postane krhko, začinite limunom i maslinovim uljem i poslužite s pečenim bademima isječenim na ploške.
• Recite zbogom kuhanom i bljutavom prokulici. Četvrtina ih; preliti maslinovim uljem, soli i paprom; i pecite ih na 425 stupnjeva F 20 do 30 minuta ili dok izvana ne postanu hrskavi (vanjski listovi će se ugasiti), a iznutra nježni.
• Obradujte vegetarijance salatom od kvinoje. Kuhanu kvinoju bacite sa sezonskim povrćem narezanim na kockice, svježim začinskim biljem i prepečenim lješnjacima, te se odjenite s balzamičnim vinaigretom.

Ažurirajte postavke stola za Dan zahvalnosti zajedno sa svojim jelovnikom. Ako vas za stol obično privlače tamnije nijanse i jesenske boje - poput crvenih, narančastih i smeđih - vrijeme je da posvijetlite stvari. Prebacite se na bijeli stolnjak i bijelo posuđe te dodajte svježine, plave, zelene, ljubičaste boje sa svijećama, zdjelama za posluživanje i podmetačima. Ili upotrijebite bijelo posuđe na hrabrom stolnjaku i dodajte središnji dio jarko bijelih cvjetova. Minimalistički pristup ili pristup svjetlijim nijansama pomaže modernizirati vaš stol i bolje će istaknuti hranu.

Ako svi dođu u vašu kuću zbog vaše poznate purice koju nitko drugi ne može ponoviti, modernizirajte ostatak vašeg stola i pustite puretinu na miru. Ali ako tražite nove načine služenja svojoj ptici, postoji mnogo načina da promijenite stvari.

• Pureća prsa i bedra pecite na žaru umjesto pečenja cijele ptice.
• Promijenite ono čime podlijevate svoju pticu i upotrijebite marokanske ili azijske začine umjesto uobičajenih začina.
• Uopće nemojte posluživati ​​puretinu, već poslužite pečenu piletinu, svinjski file ili čak ribu na žaru.
• Kotlete od puretine poslužite u tavi s ljutim umakom od brusnica.

Brzi savjet: Ako želite učiniti nešto doista drugačije, odaberite temu (meksička, cajunska, kineska itd.) I na temelju te teme napravite jelo od puretine.

Pita od bundeve i pita od jabuka omiljeni su Dan zahvalnosti i često se pojavljuju iz godine u godinu na mnogim blagovaonskim stolovima, ali zašto ove godine ne biste učinili nešto drugačije kada je u pitanju posluživanje deserta? Ako se želite držati tradicije, ali ipak malo promijeniti stvari, poslužite kolače od mini jabuka i bundeve kako bi se gosti osjećali dobro isprobavajući svaki od njih. No, u protivnom razmislite o isticanju krušaka (u torti ili kolaču), posluživanju jednostavnog, ali svečanog kolača od bundeve, pravljenje kolačića od bundeve s glazurom od krem ​​sira ili dodavanje brusnica u pitu od jabuka za pikantan i sofisticiran uvrnuti. Pregledavanje ideja za desert za Dan zahvalnosti na web mjestu poput Iskusivanje ukusa može ponuditi više inspiracije za razmišljanje izvan okvira.

Više o danu zahvalnosti

Iskoristite ostatke zahvalnosti
Uživajte u Danu zahvalnosti bez debljanja
Kako skuhati puretinu