Evo prizora: Sjedite na ljupkoj večeri za Dan zahvalnosti i zahvaljujete na svemu što imate u životu. Sljedeće što znate, vičete na svoju djecu da jedu njihov grah. Pa nije bit Dana zahvalnosti! Umjesto da se za ovaj blagdan borite protiv beskrajne bitke "pojedi svoju večeru", isprobajte neke kreativne nove načine da večeru s puretinom predstavite svojim najizbirljivijim.
To je omot
Znate kako kažu - prvo jedete očima. A to vrijedi i za djecu. Stoga, umjesto da narežete plošku puretine na tanjur vašeg djeteta, predstavite mu zabavan novi način da proba puretinu - poput omota.
Glavni kulinarski časnik Fresh Diet -a, kuhar Yos Schwartz, predlaže pretvoriti obrok na dan puretine u zabavan i zdrav oblog koji ima manje od 300 kalorija, a ipak pun 23 grama proteina.
Sastojci:
- 2 šalice nasjeckanih kuhanih purećih prsa
- 1/2 šalice jabuke Granny Smith narezane na kockice
- 1/2 šalice tanko narezanog crvenog luka
- 3 žlice nemasnog grčkog jogurta
- 1/4 šalice preostalog umaka od brusnica
- 1 žlica gorušice od cijelog zrna
- 2 žlice nasjeckanog svježeg estragona
- 1/4 žličice košer soli
- 1/4 žličice mljevenog crnog papra
- 4 tortilje od cjelovite pšenice (8 inča)
- 2 šalice dječjeg špinata
Upute:
- Spojite prvih devet sastojaka u velikoj zdjeli i dobro promiješajte, ostavite sa strane.
- Da biste sastavili omot, položite tortilje.
- Na donji rub svake tortilje stavite 1/2 šalice špinata i svaku prelijte s četvrtinom smjese od puretine.
- Preklopite dno tortilje preko većine nadjeva, preklopite sa strana i zarolajte.
- Ponovite s preostalim tortiljama, prerežite na pola i poslužite. Pravi 4 obroka.
Pogledajte još senzacionalnih sendviča kojima će se svidjeti vaša djeca >>
Pustite djecu da se igraju s hranom
Joan Martin Naknada od Učinite zdravo zabavno predlaže rezanje puretine i drugih potrepština za Dan zahvalnosti, poput povrća i voća, te pomaganje vašoj djeci da svoje obroke za Dan zahvalnosti pretvore u večeru s totemom. Na njezinoj web stranici potražite potpune upute o tome kako izgraditi vlastitu večeru s Totemom na temu zahvalnosti.
Napravite dječje korake
Deanna Cole, PsyD, MBA, licencirana psihologinja i mama dviju osoba koje jedu puretinu u Marylandu, napominje da mali kompliment uvelike pomaže za stolom za večeru. Ona kaže: „Najbolji način da navedete djecu da jedu je potaknuti čak i male napore. Dodajte malo pohvale i progutat će to. Neka djeca dobro reagiraju na moj osobni omiljeni način jesti puretinu-dodajte malo Jell-O salate ili umaka od brusnica po zalogaju kako biste je oživjeli. ”
Osvježite lice puricom
Večera za Dan zahvalnosti može se ponoviti (i podgrijati!) Samo toliko puta prije nego postane dosadna čak i za najposvećenijeg ljubitelja puretine. Dakle stručnjak za prehranu/zdravlje i certificirani i licencirani profesionalni wellness trener Jackie Keller predlaže da preostaloj puretini date potpuno novi izgled! Direktor osnivač i izvršni kuhar tvrtke za zdravu hranu u Los Angelesu NutriFit i autor knjige Tijelo nakon bebe: jednostavan 30-dnevni plan za smanjenje tjelesne težine vaše bebe, predlaže sljedeće savjete:
- Uključite puretinu u napunjeno jelo od tjestenine, poput manicota ili ljuske. Mljeven i pomiješan s ricotta sirom, dobro se "maskira"!
- Mljeveno i povezano u mješavinu s bjelanjcima, krušnim mrvicama od cjelovitog zrna pšenice, lukom narezanim na kockice i začinima, čini odličan kroket.
- Narezane na male kockice i pomiješane s nasjeckanim jabukama, grožđem, celerom i jicama, te odjevene s majonezom sa smanjenom masnoćom ili bez masti, čine odličan sendvič s džepom od pita.
Još kreativnih ideja za puricu za Dan zahvalnosti
Recepti za Dan zahvalnosti
Savjeti za bolja jela za Dan zahvalnosti
Turski promet
