Ne možete imati Večera za Dan zahvalnosti bez nekoliko poznatih jela od povrća. Prijatelji i obitelj čekaju cijelu godinu na ušećereni badem, tepsiju od graha, pire krumpir i umak od brusnica.
Ne možete imati Večera za Dan zahvalnosti bez nekoliko poznatih jela od povrća. Prijatelji i obitelj čekaju cijelu godinu na ušećereni badem, tepsiju od graha, pire krumpir i umak od brusnica. Ali pokušati nešto drugačije ne znači iznevjeriti nekoga. U ovo doba godine možete izabrati toliko povrća, pa pronalaženje novog, sezonskog prilog od povrća ideja je laka!
Evo nekoliko ideja s povrća na koje se vjerojatno niste sjetili:
Vrtna salata
Poslužujemo salatu s toliko večera tijekom cijele godine, ali nekako ne uspijeva za večeru za Dan zahvalnosti. Prekinite trend. Krevet sa miješanim zelenilom savršeno je platno za jesensku boju, poput rajčica, jabuka, mrkve, naranči, grožđica ili miješanih orašastih plodova.
Cikla
Cikla je slatka i ukusna ako se pravilno pripremi. Preskočite konzervu i upotrijebite svježu repu iz svog vrta! Isprobajte narezanu repu na nekoliko žlica maslaca ili pirjajte na ulju pa pokapajte s balzamični vinaigrette.
Kupus
Kupus je još jedno zimsko povrće koje nema zaslužene zasluge. Lijepa jesenska priprema za blagdan Dana zahvalnosti uključuje narezane jabuke. Kuhajte kupus, nasjeckane jabuke i klinčiće nekoliko minuta na rastopljenom maslacu. Dodajte povrtni temeljac ili bijelo vino i kuhajte dok kupus ne omekša i jabuke se ne raspadnu. Umiješajte malo džema od marelica i soka od limuna neposredno prije posluživanja.
Luk
Luk konačno može zauzeti središnje mjesto kada se posluži punjen. Luk kuhajte dok ne omekša i uklonite mu središta. Ispunite s nadjev od kobasica i pecite dok vrh nadjeva ne porumeni. Ne samo da će luk biti zanimljiv spremnik, već će i dodati više okusa njegovu sadržaju!
Slobodno podijelite bilo koji svoj jedinstveni recepti priloga od povrća ispod!
