Nije vam dosadilo napraviti jednu večeru za vas i vašeg supruga, drugu za vašeg izbirljivog mališana i još jednu za vašeg izbirljivog tinejdžera?
Odmah prekini s nadahnutim idejama za večeru prikladnu za obitelj.
Prekini
Umjesto da poslužujete jelo s jednim loncem koje uključuje cijeli obrok u jednoj tepsiji, razmislite o obrocima koji omogućuju svakom članu vaše obitelji da individualizira svoj tanjur.
Pizza -Kupite mini prethodno pečene kore za pizzu, a zatim stavite male zdjelice umaka, mozzarelle i razne preljeve te oblikujte montažnu liniju za svoju obitelj kako bi svaki napravio onu vrstu pizze koju voli. Ne mogu se žaliti na to, zar ne?
Tacos - Taco noć je još jedna jednostavna za individualizaciju. Počnite s osnovnim - mljevenim govedinom ili puretinom začinjenim meksičkim začinima, a zatim krenite meko i tvrdo taco školjke, isjeckani sir, grah, rajčica, zelena salata, luk, cilantro, jalapenos, crne masline itd. Neka vaša obitelj ode u grad na takco noć.
Tjestenina -Napravite veliku posudu s tjesteninom, a zatim dopustite članovima svoje obitelji da personaliziraju svoj tanjur raznim umacima za tjesteninu kupljenim u trgovini (poput Alfreda, marinare ili pesta), sirevima i začinskim biljem poput bosiljka.
Salata - Preljevi su neograničeni što se tiče pravljenja izvrsne salate. Kupite neko ukusno meso, sir i masline za talijansku salatu, usitnite slaninu, tvrdo kuhana jaja i rajčice za okret na BLT-u ili pomiješajte edamame, crvenu papriku, piletinu Teriyaki i komadiće badema za azijsko nadahnuće večera.
Odredite večeru
Pravilo tri ugriza
Umjesto da stalno pokušavate ugoditi svakom članu svoje obitelji, pozovite ih da postanu malo avanturističniji i proširiti svoje nepce uvođenjem nekih novih (ali ne i super avanturističkih) obroka koje možete probati svi zajedno. Neka vam cilj bude isprobavanje jednog novog recepta tjedno i inzistirajte da svaki član vaše obitelji proba barem tri zalogaja prije nego odluči da li ga voli ili mrzi.
Neka svaki član vaše obitelji jednu večer u tjednu odabere bilo koji obrok koji želi… i neka on bude zadužen za pripremu obroka ili vam pomogne u pripremi (ovisno o njihovoj dobi). Možete uključiti i nekoliko osnovnih pravila! Vaše dijete vam mora pomoći pri odabiru obroka i zajedno s vama kupovati artikle. Obrok mora sadržavati najmanje jedno povrće i/ili voće. Osim toga, nebo je granica. Kad djeca osjete da imaju pravo glasa u izboru večere, veća je vjerojatnost da će uživati u tome nego ako im se jednostavno ponudi obrok i prisile ga.
U početku će večera vašeg djeteta biti osnovni mac, sir i hrenovke, ali potaknite je da isproba nove stvari svaki put pregledati kuharice sa vama i otkriti novo voće i povrće u trgovini koje ćete ugraditi u nju večera.
Idi hladna purica
Ako ste svom djetetu predstavili milijun mogućnosti, a ono još uvijek okreće nos za večerom, pustite ga da ode. Neće umrijeti od gladi jedne večeri bez večere. No, to bi je moglo naučiti lekciju o grickanju ruke koja se hrani, da tako kažem, i učiniti je malo spremnijom da proba sutrašnju večeru.
Više o obrocima prikladnim za obitelj
Recepti prilagođeni djeci od A do Ž
?Zdravi recepti za malu djecu: Prerušeno povrće
Vas htjeti jesti: Vodič za preživljavanje izbirljivih žderača
