Ovo jelo s puno okusa savršeno je posluženo za goste dok se zabavljate ili jednostavno za obitelj.
Ova nevjerojatno ukusna predjela poslužit će 4 jela, a za pripremu i kuhanje neće vam trebati više od jednog sata! Što se ne sviđa kad je slanina u pitanju? Uživati!
Sastojci
- 600 g svježe bundeve, oguljene, bez sjemenki, narezane na kockice
- 12 pojedinačnih mladih glavica luka (ili ljutike), završenih, prepolovljenih krajeva
- 1 X 3 sekunde sprej Uvijek svježe maslinovo ulje Sprej za ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 žličica sjemenki kima
- 1/2 šalice (i) svježeg bosiljka
- 560 g pilećih prsa bez kože, (4 x 140 g fileta)
- 4 rašer nemasne srednje slanine
- 400 g rajčice (cherry rajčice ili dječja rešetka)
Upute
Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
Bundevu i luk složite u tepsiju i poprskajte uljem. Pospite sjemenkama kima i po ukusu začinite solju i paprom. Pecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta.
Na svaki file pilećih prsa stavite 2 lista bosiljka, a zatim oko svakog omotajte rapek od slanine, učvrstivši ih štapićima za koktele.
Izvadite povrće iz pećnice i okrenite. Po vrhu rasporedite pileća prsa i pecite još 20-25 minuta, dodajući rajčice 5 minuta prije kraja kuhanja. Provjerite je li piletina kuhana, oštrim nožem probušite najdeblji dio. Pileći sokovi trebaju biti bistri. Prije posluživanja ostavite piletinu da se odmori 5 minuta.
Poslužite ukrašeno preostalim listovima bosiljka i ekstra ispucanim crnim paprom.
Sporedne bilješke
Pokušajte koristiti španjolski ili smeđi luk narezan na kriške umjesto ljutike. Ostaci će se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku 1-2 dana, a izvrsno su uklopljeni u tostirani sendvič ili omot za brzi obrok.
Besplatno se pridružite sada za cijeli niz recepata za promatranje težine
Povezani članci
Jednostavne, zdrave ideje za ručak za posao
Jednostavni recepti za sporo kuhanje
Zabavna hrana za obiteljske noći
