Doručak: to je najvažniji obrok u danu. Pomaže vašem tijelu da se oporavi od osam sati posta i potiče vaš metabolizam tako da možete uživati u zdravu i puna energije 24 sata. No, budući da je ovaj obrok toliko važan, kopanje po bilo čemu (poznatom i kao određene žitarice) jednostavno neće uspjeti. Kako biste uživali u plodovima ovog jutarnjeg obroka, skuhajte neka od ovih jednostavnih, ukusnih i hranjivih jela!
Parfait od slojevitog voća i jogurta
Služi 1
Ljubaznošću Francese Pucher iz Fitnessa 121, ovo jelo pomoći će vašem tijelu da se ujutro osjeća energično i osvježeno. Odlučite se koristiti kanadski jogurt s nekim lokalno nabavljenim bobičastim voćem i medom, a gledate i hranjiv obrok od 100 milja.
Sastojci:
- Po 1/2 do 3/4 šalice: jagode, narezane banane, kupine i borovnice
- 1/2 šalice nemasnog ili nemasnog jogurta
- 1 žlica cimeta
- 1 žlica meda
- 1/2 šalice žitarica s visokim udjelom vlakana i niskim šećerom
- 1/4 šalice nezaslađenog, usitnjenog kokosa
- 1/4 šalice nasjeckanih oraha ili narezanih badema
Upute:
- Pomiješajte voće i pola smjese stavite u veliku zdjelu.
- Pomiješajte jogurt s cimetom i medom.
- Žlicom polovicu mješavine jogurta nanesite na vrh voća. Zatim prelijte polovicom žitarica, kokosa i oraha.
- Ponovite slojeve s preostalim voćem, jogurtom, žitaricama, kokosom i orašastim plodovima.
Pizze za doručak
Pravi 4 obroka
Pizza ujutro!? Mi kažemo da! Koristite zdrave sastojke od cjelovitih žitarica i kanadski sir mozzarella bogat kalcijem, a ovi zalogaji pružit će vam nutritivni poticaj koji vam je potreban da biste se zdravo i bezbrižno suočili sa svojim danom.
Sastojci:
- 4 engleska muffina od cijelog zrna pšenice, razdijeljena na pola
- 6 velikih jaja
- 1/3 šalice mlijeka s niskim udjelom masti
- 1/2 žličice sušenog origana
- 1/4 žličice papra
- Prstohvat soli
- 1/4 šalice gljiva narezanih na kockice
- 1 velika rajčica, narezana
- 8 kriški pureće slanine s niskim udjelom masti, kuhano
- 1/2 šalice isjeckanog sira mozzarelle
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva F (125 stupnjeva C). Engleske muffine složite na lim za pečenje i pecite oko pet minuta ili dok se ne zagriju.
- U međuvremenu u zdjeli umutite jaja s mlijekom, origanom, solju, paprom i gljivama. Umutite jaja u tavi dok ne sjednu.
- Najbolji engleski muffini s kriškom rajčice, komadom slanine, velikodušnom žlicom jaja i isjeckanim sirom.
- Vratite u pećnicu na lim za pečenje i zagrijte dok se sir ne otopi, oko sedam do osam minuta.
Dobijte smoothie od bobičastog voća
Služi 2
Najbrži način da ujutro uživate u doručku je da skuhate smoothie. Bobice su prepune antioksidansa i vitamina za jačanje imunološkog sustava, a jogurt će vam pomoći da povećate unos kalcija. Dodajte malo voćnog soka i gledate jedan brz i jednostavan obrok u pokretu!
Ako imate pri ruci svježe ili smrznuto bobičasto voće, jogurt i malo maslaca od oraha, vaša djeca imaju sve što je potrebno za zdrav doručak. Ovaj recept s bobičastim voćem samo je vodič. Vaša djeca mogu koristiti bilo koje voće u sezoni i dodati druge dobrote po svom izboru.
Sastojci:
- 2 šalice svježih ili smrznutih (odmrznutih) borovnica, kupina, jagoda (ili raznih)
- 1 šalica jogurta
- 2 žlice maslaca od badema
- 1/2 šalice nemasnog mlijeka ili 100 posto voćnog soka
Upute:
- Naučite svoju djecu kako sigurno koristiti miješalicu (npr. Nikada ne stavljajte prste blizu oštrica, držite poklopac uključenim tijekom miješanja itd.).
- Neka svi sastojci stave u blender, učvrstite poklopac i miksajte dok ne postane glatko.
Žitarice plus
Služi 4
Žitarice se mogu puniti nepotrebnim šećerom, pa ako ste navikli ujutro nanositi veliku zdjelu nečega, pametno je napraviti vlastitu podlogu. Ovaj recept je super jednostavan (savršen je i za djecu!) I prepun je hranjivih tvari. Prelijte s ukusnim kanadskim mlijekom, a ovaj jutarnji obrok postaje snažna snaga koja će vam pomoći tijekom cijelog dana.
Sastojci:
- 3 do 4 šalice integralnih žitarica
- Svježe voće: kriške banane, bobičasto voće i jabuke narezane na kockice
- Suho voće: brusnice, grožđice, trešnje i ribiz
- Orašasti plodovi i sjemenke po vašem izboru
- Čips od tamne čokolade ili sjeckana tamna čokolada
- Mlijeko (obično ili bez mliječnih proizvoda)
Upute:
- Pobrinite se da vaša djeca imaju vještine pretakanja žitarica i mlijeka, a zatim im dopustite da odaberu svoje omiljene dodatke.
Gruyere omlet od lososa
Služi 2
Imate li malo vremena ujutro na rukama? Zašto ne biste skuhali nešto otmjeno- poput ovog ukusnog omleta. Odlučite se koristiti svježi losos (umjesto konzerviranog), posegnite za kanadskim sirom koji je sličan Gruyereu i prilično smo sigurni da će ovo jelo učiniti da i najgora jutra izgledaju senzacionalno.
Sastojci:
- 1/2 šalice lišća potočarke, nasjeckanog
- 1/4 šalice isjeckanog sira Gruyere
- 3 unce konzerviranog lososa prepunog kostiju
- 4 jaja
- 1/4 šalice mlijeka
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
Upute:
- U maloj zdjeli pomiješajte potočarku, sir i losos.
- U srednjoj zdjeli umutite jaja i mlijeko. Začinite solju i paprom.
- Srednju tavu stavite na srednje jaku vatru. Poprskajte tavu s raspršivačem za kuhanje. Ulijte mješavinu jaja i kuhajte jednu minutu ili dok se ne stegne (oko jedne minute). Lopaticom podignite rubove da biste otpustili posudu.
- Preko polovice omleta pospite mješavinu lososa. Preklopite drugom polovicom omleta. Pokrijte posudu i maknite s vatre. Ostavite da odstoji jednu do dvije minute da se smjesa lososa zagrije.
- Klizite omlet na tanjur za posluživanje. Prerežite na pola i poslužite.
Više ideja za zdrave obroke
5 lakih (ali zdravih!) Ideja za obiteljski obrok
Cjelodnevni meni od 1500 kalorija
5 namirnica koje sagorijevaju masnoće