Prednosti stabilizacije šećera u krvi cimeta čine ga mudrim izborom sastojaka za energetsku pločicu. Njegov pikantan okus koji pojačava slatkoću čini ga ukusnim.
Zdravo grickanje lakše je ako imate pri ruci pametan izbor. Ove energetske pločice izvrsna su opcija jer se ne samo dobro skladište već se i brzo sastavljaju. Za manje od pet minuta imat ćete osam dana popodnevnog prijevoza ili goriva nakon treninga. I djeca ih vole, pa su izvrsne kao poslastice nakon škole. Kad jednom vidite koliko ih je jednostavno napraviti, više nikada nećete kupiti preskupu energetsku pločicu.
Ovo je beskrajno prilagodljiv recept, pa slobodno eksperimentirajte s kombinacijama orašastih plodova, sjemenki i začina. Kako je napisano, omjeri pružaju savršenu kombinaciju brze energije, zadovoljavajuće bjelančevine i dovoljno slatkog okusa. Umjesto da igra svoju tipičnu sporednu ulogu, cimet je zvijezda - njegove zagrijavajuće i začinske note istovremeno daju energiju i opuštaju.
Energetske pločice domaćeg cimeta
Čini 8 taktova
Svakako upotrijebite svježe, mekane datulje, a ne suhe da biste dobili pravu konzistenciju. Mali prstohvat soli ovdje zaista odaje okuse, stoga nemojte to preskočiti!
Sastojci:
- 1 šalica oraha
- 1/3 šalice cijelih sjemenki lana
- 1 šalica valjanog zobi
- 1 šalica svježih datulja bez koštica
- 1 žlica mljevenog cimeta
- 1 prstohvat soli
Upute:
- Dodajte orahe u zdjelu kuhače i miješajte dok komadići ne budu otprilike veličine graška.
- Dodajte preostale sastojke i kuhajte dok se datulje ne ravnomjerno rasporede.
- Smjesa ne mora biti potpuno glatka, dovoljno je samo ugraditi da se drži zajedno.
- Obložite četvrtastu posudu za pečenje 8 inča pergamentom ili aluminijskom folijom. Utisnite smjesu u posudu dok se ne ravnomjerno rasporedi, pazeći da je pritisnete sve do rubova.
- Posudu premjestite u hladnjak na najmanje sat vremena prije nego što je narežete na šipke veličine 2 × 4 inča.
Energičnije ideje za grickalice
Energetske pločice voća i oraha
10 najboljih zalogaja za povećanje energije
Prehrana za energiju: Savjeti za upravljanje raspoloženjem uz hranu