Moja me obitelj nazvala poljoprivrednikom. To nije izraz koji mi se ne sviđa, ali mislim da ne odgovara baš onome što radim u svom dvorištu. Sebe smatram vrtlarom. Ali riječi zemljoradnik i vrtlar postali međusobno zamjenjivi, posebno kad je riječ o ležernom razgovoru.
Moja me obitelj nazvala poljoprivrednikom. To nije izraz koji mi se ne sviđa, ali mislim da ne odgovara baš onome što radim u svom dvorištu. Sebe smatram vrtlarom. Ali riječi zemljoradnik i vrtlar postali međusobno zamjenjivi, posebno kad je riječ o ležernom razgovoru.
Evo mog mišljenja o razlikama.
Poljoprivrednici su poslovni ljudi. Ne kopaju po vrtu jer to žele, iako većina vjerojatno uživa u tome da od toga napravi karijeru. Za razliku od vrtlara, egzistencija poljoprivrednika ovisi o tome kako će im usjevi ispasti. Oni su doista na milosti i nemilosti vremena. Učinkovitost je najvažnija jer njihovo poslovanje ovisi o njihovoj sposobnosti da prodaju svoje usjeve: poljoprivrednici su prodavači, statističari i znanstvenici. Oni čak moraju provesti kontrolu štete izvan svojih polja - boreći se protiv lobista i organizacija
preispitati njihove metode u uzgoju naše hrane.Vrtlari bi, s druge strane, mogli riskirati, ali sve što se ne dogodi u vrtu uzrokovat će nešto više od izgubljenih sati i slomljenog srca. Ako ne raste, mi kao vrtlari imamo luksuz da možemo pokušavati iznova i iznova, a da ne doživimo nikakve stvarne posljedice. Vrtlari mogu eksperimentirati s novim biljkama, novim mjestima i novim metodama. Tamo možemo raditi što god želimo jer nitko ne ovisi o nama. Sve je to zadovoljstvo.
Toliko poštujem poljoprivrednike. Oni rade ono što ja ne mogu. Vrtlarstvo mi je previše zabavno i zasigurno nemam dovoljno marljivosti da budem ozbiljan kao što su poljoprivrednici. Ozbiljno se bavim svojim vrtom, u smislu da je to moj izlaz od posla i svakodnevnog stresa. Nikada ne želim da se to osjeća kao posao, i zato sam vrtlar- ne a seljak. Sačuvajte tu titulu onima koji su radili da je zasluže!
