U našoj kući misija je da napravimo bolji izbor hrane koju jedemo i kuhamo. To znači više povrća, voća, nemasnog mesa i cjelovitih žitarica, kao i izbjegavanje prerađene hrane s aditivima, kemikalijama i skrivenim šećerima. Iako nismo 100 posto savršeni cijelo vrijeme, naše etikete hrane čitamo više nego ikad!
Ukrcali smo ovo jednostavno meso od tri mesa pizza sa svim vrstama boljih preljeva koji su ukusni, pristupačni i napravljeni od čistih i jednostavnih sastojaka. Prelili smo pizza tijesto od cijelog zrna pizza umakom, nemasnim sirom, puno hranjivog povrća i HORMEL-om® PRIRODNI IZBOR® Medeni deli šunka, pečena purica u pećnici i izvorna neočvrsnuta slanina. Ova pizza s laganim utovarom sastavlja se brzo i peče u samo nekoliko minuta (mnogo brže nego čekanje na dostavu pizze!).
Laka pizza s tri mesa
Prinosi 2 pizze (ukupno 16 komada)
Ukupno vrijeme: 40 minuta
Sastojci:
- 20 unci cijelog pšeničnog tijesta za pizzu
- 2 žlice maslinovog ulja, podijeljeno
- 1 (12 unci) paket HORMEL® PRIRODNI IZBOR® Originalna neosušena slanina
- 1 srednji luk, okomito narezan na tanke ploške (prepolovite pa narežite)
- 1 srednja zelena paprika, narezana na debele kolutove
- Gljive s gumbom od 8 unci, narezane
- 1 šalica umaka za pizzu
- 1/2 kilograma obranog mlijeka, isjeckanog sira mozzarelle, podijeljeno
- 1 romska rajčica, narezana
- 1 (7 unci) paket HORMEL® PRIRODNI IZBOR® Pečena purica u pećnici, izrezana na kvadrate od pola centimetra
- 1 (7 unci) paket HORMEL® PRIRODNI IZBOR® Medena šunka, narezana na kvadrate od pola inča
- 1/2 žličice suhog origana, podijeljeno
- Pobrašnite prašinu s vašeg pulta ili daske
- Kukuruzno brašno u prah oguliti pizzu
Upute:
- Izvadite tijesto iz hladnjaka i podijelite na 2 jednaka dijela.
- Jednu žlicu ulja stavite u veliku tavu za pirjanje na srednje jaku vatru i položite HORMEL® PRIRODNI IZBOR® Originalne neočvrsnute trake slanine. Kuhajte i okrećite dok ne bude sasvim kuhano. (Kuhano, ali još uvijek malo žvakaće). Ocijedite na papirnatim ručnicima.
- Uklonite sve osim dvije žlice masti od slanine. Dodatnu 1 žlicu masti od slanine ostavite sa strane, a ostatak odbacite ili spremite za druge recepte.
- Vratite posudu na srednju vatru i kuhajte luk i papriku desetak minuta ili dok se malo ne karamelizira na luku i ne porumeni na paprikama. Izlijte u srednju zdjelu i ostavite sa strane.
- Dodajte 1 rezerviranu žlicu masti od slanine u tavu i pojačajte vatru. Kuhajte gljive oko 5 minuta dok ne porumene. Maknite s vatre i spremite u malu zdjelu.
- Stavite kamen za pizzu u donju policu pećnice i zagrijte pećnicu na najvišu temperaturu. Naš je bio postavljen na 550 stupnjeva F.
- Pospite pult ili dasku s četiri i razvaljajte jedno po jedno tijesto, protežući se na 12-14 inča. Ostavite tijesto da se odmori između poteza da se tijesto opusti kako bi se lakše razvlačilo.
- Ogulite pizza koru od kukuruznog brašna i razvaljano tijesto stavite na vrh kukuruznog brašna.
- Polovicu umaka stavite na tijesto koje dolazi samo s ruba.
- Po sosu pospite četvrtinu sira mozzarelle.
- Preko sira stavite polovicu kriški rajčice i prelijte polovicom kuhanog luka, paprike i gljiva.
- Prelijte polovicom kuhanog HORMELA® PRIRODNI IZBOR® Slanina, polovica narezanog HORMELA® PRIRODNI IZBOR® Turska pečena u pećnici i polovica HORMELA® PRIRODNI IZBOR® Honey Deli Ham.
- Na vrh stavite još 1/4 sira.
- Po vrhu pospite polovicu suhog origana i pokapajte polovicom preostale žlice ulja.
- Kliznite na kamen za pizzu i kuhajte 5-7 minuta. Ovisno o tome koliko se vaša pećnica zagrije i koliko vam se ljušti kora, vrijeme kuhanja će se razlikovati. Svoju sam izvadio nakon 6 minuta.
- Ponovite za drugo tijesto, preljev kao i prije, i stavite na kamen za pizzu na isto vrijeme kuhanja.
- Obje pizze narežite na 6 ili 8 komada.
Za više informacija o HORMEL -u® PRIRODNI IZBOR®, posjetite robnu marku na adresi www.makethenaturalchoice.com, ili na Facebook i Pinterest. #makethenaturalchoice
Ovaj su post sponzorirali tvorci HORMEL -a® PRIRODNI IZBOR® robna marka.
