Uštedite vrijeme u kuhinji

Stephen Covey, autor knjige 7 navika visoko učinkovitih ljudi, rekao je: "Ključno je ne trošiti vrijeme, već ga ulagati." Ovaj tjedan pokušavamo skratiti vrijeme koje provodite obavljajući kućanske poslove u kuhinji kako biste to dodatno vrijeme mogli „uložiti“ na sebe ili sa svojim obitelj.

Povezana priča. Hacha za rezanje avokada Rachael Ray dijeli internet

Vodič kroz život zauzete djevojke

Zbogom, brza hrana... zdravo, sporo kuhalo

Stephen Covey, autor knjige 7 navika visoko učinkovitih ljudi, slavno je rekao: "Ključno je ne trošiti vrijeme, već ga ulagati." Ovaj tjedan mi ponudite savjete za skraćivanje vremena koje provodite obavljajući kućanske poslove u kuhinji, tako da to dodatno vrijeme možete „uložiti“ u sebe ili svoju obitelj.

Ako niste otkrili čudesni svijet spori štednjaci, onda će vam se ovo svidjeti. Sporo kuhalo u osnovi kuha vašu hranu bez nadzora dok ste vani, na poslu, obavljate druge poslove ili se čak opuštate ispred televizora. Vrijeme pripreme je minimalno: sve što trebate učiniti je usitniti malo povrća, dodati začine i ubaciti proteine (odmrznute ili smrznute).

Moj omiljeni recept

JaSastojci:

1 cijelo pile
5-7 krumpira crvene kože
Sjeckana mrkva i luk (ili smrznuto ili konzervirano povrće)
Začini po vašem izboru
1/2 šalice vode

Upute:

Operite piletinu i stavite je u spor lonac.
Pospite začin na piletinu.
Dodajte povrće i vodu.
Stavite poklopac na štednjak i postavite ga na laganu vatru.
Pustite da se kuha 5-7 sati (ovisno o tome je li piletina bila smrznuta ili svježa).
Uživati!

Volimo sporo kuhanje jer ...

Oni su energetski učinkoviti, troše manje električne energije od vašeg štednjaka ili pećnice.
Izvrsni su za zdravo kuhanje, jer većini nema potrebe dodavati masnoću ili ulje Recepti.
Možete napraviti više obroka odjednom. Piletina od 4-1/2 kilograma ili dva pečenja od 2-1/2 kilograma idu dugim putem! A ako već tjedan dana imate gotova jela, to znači manje novca potrošenog na brzu hranu, večeru i grickalice.
Povoljnim komadima mesa možete dati gurmansku preobrazbu. Čvrsto meso + sporo kuhanje = nježno meso.

Preskočite svo to vrijeme odmrzavanje mesa, pripremanje stranica i ropstvo preko štednjaka. Umjesto toga sve ih bacite u spor lonac i budite poput mame blogerice Janell, koji su sastavili pet Crock-Pot obroka u jednom satu!