Sve je igra kad ste dijete, a večera nije iznimka. Isprobajte ove kreativne načine kako biste vrijeme obroka učinili zabavnim.
Uključite djecu u planiranje i pripremu obroka
Neka im pomognu da odluče što je za večeru na temelju onoga što imate u hladnjaku i smočnici. Zatim pronađite zadatke primjerene dobi, poput pranja, guljenja i miješanja kako biste sirove sastojke pretvorili u obrok. Jedan zabavan način za to je večer pizze kada možete pripremiti preljeve i svatko može personalizirati svoje mini pizze.
Uključite senzornu igru
Razmislite o bojama, okusima i teksturama obroka te o tome kako ih možete pretjerati kako biste pojačali osjetilno iskustvo radi obrazovanja ili zabave - ili oboje! Poslužite jelo obično popraćeno srebrnim priborom i potaknite one za stolom da umjesto toga jedu rukama. Ovo je posebno ugodno uz DIY vrlo šarene špagete (vodič ispod) - sa ili bez umaka.
Stavite ga na štap
Kad ništa drugo ne uspije, hrana na štapiću uvijek je hit! Bilo da koristite ražnjeve, čačkalice ili drvene zanatske štapiće, u hrani s ručkom postoji samo nešto zabavno. Bonus ako sadrži nešto u što ćete umočiti. Isprobajte moje lizalice s polpetama s laganim umakom od marinare (recept ispod).
Vrlo šareni špageti
Služi 6-8
Sastojci:
- Boja za hranu
- Voda
- 1 kilogram suhih špageta
- 1/2 žlice maslinovog ulja
Upute:
- Napunite zip-top vrećice veličine sendviča s 2 žličice boje za hranu (oko 35 kapi) i 2 žlice vode. (Koristio sam četiri boje: crvenu, žutu, zelenu i plavu.)
- Zagrijte veliki lonac vode i dodajte tjesteninu. Kuhajte do al dente, oko 10 minuta. Ocijedite i isperite pod hladnom vodom kako biste spriječili kuhanje i tjesteninu učinili dovoljno hladnom za rukovanje.
- Kuhanu tjesteninu ravnomjerno podijelite između vrećica s bojom za hranu, zatvorite vrećice i pomičite tjesteninu kako bi se boja ravnomjerno raspršila. Ostavite sa strane 10 minuta, a zatim temeljito isperite jednu boju tjestenine odjednom pod hladnom vodom kako biste uklonili višak boje - voda ne mora biti potpuno bistra.
- Prelijte svu tjesteninu zajedno s maslinovim uljem i poslužite.
Lizalice od polpete s umakom od marinare
Služi 4
Sastojci:
- 1 naribani luk, podijeljena upotreba
- 1 konzerva zdrobljene rajčice (28 unci)
- Šaka svježeg bosiljka
- 1 kilogram goveđeg mljevenog mesa
- 1/3 šalice krušnih mrvica
- 1/4 šalice svježeg peršina, sitno nasjeckanog
- 1 žlica Worcestershire umaka
- Sol i papar
- Maslinovo ulje
- Drveni zanatski štapići, štapići za lizalice ili mali ražnjići
Upute:
- Dodajte dovoljno maslinovog ulja da premaže dno velikog lonca na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i prstohvat soli. Pirjajte dok ne postane prozirno, oko 5 minuta. Dodajte rajčice, bosiljak i prstohvat soli i papra. Snažno pirjajte dok se ne smanji za pola, 10 do 15 minuta. Bosiljak izvadite prije posluživanja.
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili voskom. U veliku zdjelu dodajte mljeveno meso, krušne mrvice, peršin, Worcestershire umak i preostalu polovicu nasjeckanog luka. Miješajte rukama ili drvenom žlicom dok se ne sjedine.
- Mesnu smjesu oblikujte u kuglice veličine 1-1/2 žlice i umetnite štapić po izboru 3/4 puta u svaku polpetu. Stavite polpete na lim za pečenje udaljene jedan centimetar i pecite dok se ne skuhaju, oko 30 minuta.
Još zabavnih ideja o hrani za djecu
5 zabavnih načina da navedete djecu da jedu zdravu hranu
Nom, nom: Oblik je stvar
Umjetnost hrane za djecu!