Koja je jedna od vaših novogodišnjih odluka? Uključuje li to više eksperimentiranje u kuhinji? Ako je tako, Giada De Laurentiis ima samo začini i spajalice za smočnicu poželjet ćete podići i odmah kuhajte s, od nakupljanja usana, italijanskih trešanja i povišenog umaka od rajčice do fileta od inćuna i umami začina želja pokušao si prije.
Komplet začina Rigatoni Alla Silana
Slika: Giadzy.
Prvo, komplet začina koji će podići svaki obrok: komplet začina Rigatoni Alla Silana. Pomiješajte ovu mješavinu zemljanih suhih gljiva, patlidžana, luka, češnjaka i peršina s vodom, maslinovim uljem, vašim omiljenim umakom od rajčice i bilo kojom kratkom tjesteninom za brz i jednostavan obrok tijekom noći.
Amarena trešnje
Slika: Amazon.
Ovo nisu vaše prosječne trešnje. Trešnje Amareno su kisele, žvakaće su, svjetski su poznate i, kako kaže De Laurentiis, „nepogrešivo su elegantne. Domaćin i kuhar mreže Food Network preporučuje miješanje žlice sirupa s okusom trešnje u čašu Prosecca. Genijalno.
Pomodorino Di Corbara
Slika: Giadzy.
Ove svježe, živahne rajčice dobrodošli su dodatak svakom jelu od tjestenine. „Slađe od bilo koje druge sorte koju ćete ikada probati, ovi dražesni dragulji sjaje u super-jednostavnom umaku od rajčice pirjane s malo slane kore umaka pakirane u umami kako bi se izbalansirali njihovi intenzivni prirodni šećeri, "De Laurentiis kaže.
Filete inćuna
Slika: Armatore.
Ne tražite dalje za najbolje inćune; oni su fileti inćuna Armatorea, koji su ulovljeni uz obalu Amalfija. Prema De Laurentiisu, "oni su sve što vam je potrebno da podignete jednostavnu pizzu na višu razinu ili ih isprobajte slojevitu pod svježim sjeckanim rajčicama za žudnu bruschettu."
Prije nego odete, odjavite se našu galeriju ispod:
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ćemo, ako kupite nešto klikom na vezu u ovoj priči, možda primiti mala provizija od prodaje i trgovac može primiti određene revizijske podatke za računovodstvo svrhe.