Tikvica popularan je član ljetna tikva obitelj. Ovo povrće u toploj sezoni može se uzgajati bilo kada u proljeće i ljeto.
Tikvica popularan je član ljetna tikva obitelj. Ovo povrće u toploj sezoni može se uzgajati bilo kada u proljeće i ljeto.
Tikvice posadite iz sjemena bilo kada nakon posljednjeg mraza. Mnogi vrtlari sade tikvice dva puta u sezoni kako bi se omogućila ljetna i kasna jesenska berba. Posadite sjeme na udaljenosti od 2 do 3 metra ako sadite u redove ili posadite 2 ili 3 biljke na brdo za sadnju na brdu. Za razliku od ostalih članova obitelji tikvica, biljke tikvica su grmolike i rastu visoke i široke umjesto da se prostiru po vrtu. Stavite malč oko biljaka kako plod ne bi bio u izravnom dodiru s mokrim tlom.
Kao i ostale tikve, biljke tikvica proizvode odvojene muške i ženske cvjetove i općenito zahtijevaju pomoć pri oprašivanju, što to možete učiniti četkajući malu, čistu četkicu unutar muških cvjetova za sakupljanje peludi, a zatim četkom unutar ženskih cvjetova za distribuciju to. Samo ženski cvjetovi daju plodove, a razliku među spolovima možete prepoznati po sitnim tikvicama odmah iza baze ženskog cvijeta.
Nakon oprašivanja, tikvica brzo rastu. Berite plod dok je još mali (dugačak oko 6 inča) i nježan za najbolji okus. Za razliku od zimske tikvice od rođaka, ljetne tikvice (poput tikvica) imaju tanku koru. Mekan je i možete ga ogrebati prstom. Ako se tikvice predugo ostave na vinovoj lozi, kora će se stvrdnuti, a okus tikvice će patiti. Birajte rano i često. Prilikom berbe tikvica poželjet ćete nositi rukavice; lišće i stabljike biljaka imaju sitne bodlje koje mogu biti prilično iritantne za gole ruke. Osim samog tikvice, također možete jesti cvjetove tikvica!
