Uz svježe vrijeme pred vratima, juha sezona je blizu. A ako se nadate dodati malo nove udobnosti recepti za juhe na svoj repertoar, onda biste svakako trebali provjeriti Ina Gartenrecept za juhu od rajčice. Prepun je toliko ukusnog okusa koji nećete pronaći u konzerviranim verzijama, a sadrži čak i jedno iznenađenje sastojak koji se inače ne nalazi u juhi od rajčice - ali to je jedan sastojak koji dodaje još veću udobnost ovoj ugodnoj obrok.
"Kišni je dan u East Hamptonu, temperatura pada i čini se kao da je juha!" Garten je naslovio nedavnu objavu na Instagramu. “Ima li išta bolje od lake juhe od rajčice i sendviča sa sirom na žaru? Ili umjesto toga možete napraviti juhu s krutonima od sira na žaru!”
Vidite li to u Gartenovoj zdjeli za juhu? Da, to je orzo tjestenina u njezinoj juhi od rajčice! Kako ukusno to izgleda?
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Ina Garten (@inagarten)
Gartenova rajčica recept za juhu počinje prženjem luka u pećnici, a zatim dodavanjem češnjaka, pilećeg temeljca, konzerve zgnječenih rajčica, soli, papra i prstohvata šafrana za onaj zemljani okus. Možete upotrijebiti potopni blender da dobijete tu super kremastu konzistenciju, ali Garten odlučuje ostaviti juhu onakvom kakva jest kako bi omogućio postojanje i miješanje različitih okusa.
U posebnom loncu skuhajte manji dio orzo tjestenine dok ne bude gotovo, a zatim dodajte tjesteninu u juhu da se kuha do kraja.
Poslužite juhu s nekim od Gartenovih grilanih krutona sa sirom (koji su zapravo samo kockice sendviča sa sirom na žaru napravljenim od bijelog kruha i Gruyère sira — ukusno), i spremni ste za jelo! Jedite svježe iz lonca ili zamrznite za hladne noći koje su pred vama.
zgrabite cijeli recept ovdje i pripremite se za najugodniju jesen i zimu ikada.
Prije nego što odete, provjerite naša galerija:
