Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.
Kada tijekom užurbane radne večeri žudimo za nečim što će zadovoljiti dušu, ali je lako, postoji jedan obrok kojem se uvijek iznova okrećemo: tjestenina. Ali ako su vam dosadili sušeni špageti i rigatoni koje držite u smočnici, postoji jednostavan način da nadogradite svoj obrok. Martha Stewart, autorica Škola kuhanja Marthe Stewart, čini noć tjestenine uzbudljivijom zamjenom suhih rezanaca za raviole kupljene u trgovini. Svježi ili zamrznuti ravioli od sira ili špinata kupljeni u trgovini zvijezda su ljetne tjestenine recept – podijelila je domaća diva na Instagramu, a mi smo spremni za pripremu večere.
Jedna stvar zbog koje je ovo jelo posebno ukusno jest to što Stewart preskače umak od rajčice u teglicama. Umjesto toga, ona pravi svojevrsni umak pečenjem patlidžana, cherry rajčica i ljutike u pećnici 35-40 minuta. Kako se povrće kuha, postaje slađe, a okusi mu se koncentriraju. Iz rajčice iscuri sok, a patlidžan postane svilenkast i karameliziran.
$29.98
Neposredno prije nego što izvadite povrće iz pećnice, poželjet ćete skuhati raviole. Zatim ga procijedite, ali svakako ostavite šalicu vode za tjesteninu - to je tajna spajanja umaka.
$6.75
Za posluživanje Stewart jednostavno pomeša kuhane raviole kapari, pečenu rajčicu, patlidžan i ljutiku te sačuvanu vodu za tjesteninu, zajedno s malo naribanog parmigiano-reggiana i natrganog lišća bosiljka. Rezultat je jelo koje pršti slatkim biljnim okusima ljeta, upotpunjenim bogatstvom raviola sa sirom. To je jednostavan obrok koji je savršen za užurbane dane i radne noći kada još uvijek žudite za ukusnom večerom, čak i ako nemate puno vremena.
Prije nego što odete, provjerite Jednostavni recepti za radnu večeru Ine Garten ispod:
Gledati:Pizza s roštilja od 5 sastojaka koja je lakša nego naručiti hranu za van