Pioneer Woman upravo je vaš omiljeni umak pretvorila u izdašne lazanje – SheKnows

Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.

Malo je stvari u životu ugodnijih od sjedenja u restoranu i kopanja po vrućem jelu sira umak od špinata i artičoka, ili, isto tako, poslužiti se tanjurom gnjecavih domaćih lazanja. Pa zašto ne spojiti dva iskustva u jedan nezaboravan obrok? To je što Ree Drummond, autorica Žena pionirka Kuhari: Super jednostavno! (dostupno u Cilj i Amazon) odlučila učiniti kada je osmislila svoj recept za rolane lazanje s piletinom, špinatom i artičokama, koje se peku ukusno i zadovoljavajuće u posudama od folije. Može čak i biti napravljeno prije vremena i zamrznuto za one užurbane noći niz cestu, i hvala bogu, jer je Drummondov recept stvoren da nahrani gomilu od 12-18 ljudi. To je šest kalupa za kruh, ili dva kalupa 9×13, tako da ćete sigurno moći nešto spremiti u zamrzivač (ili podijeliti s obitelji, prijateljima ili članovima zajednice kojima bi dobro došao udoban domaći obrok).

Jedna stvar koju Drummond radi kako bi uštedio vrijeme dok ovo radi recept za bijele lazanje je koristiti piletinu na žaru, umjesto kuhanja piletine od nule. Ovo oslobađa dodatno vrijeme za kuhanje rezanaca za lazanje, punjenje i motanje. Naravno, ako vam to i dalje zvuči kao malo previše posla, shvaćamo - možete u potpunosti uspjeti ove lazanje na tradicionalan slojeviti način, a nećemo reći koristite li rezance za lazanje bez kuhanja, isto.

Umak za lazanje priprema se od mlijeka i vrhnja, parmezana i začina poput češnjaka i ružmarina. Ako slijedite originalnu viziju The Pioneer Woman i radite zarolane lazanje, u umak ćete umiješati špinat, piletinu i artičoke. Ako radite lazanje u slojevima, možete raditi stvari tradicionalno, praveći slojeve umaka, rezanaca, ricotte, a zatim piletine, špinata i artičoka, ponavljajući sve dok se sastojci ne potroše.

Ako radite zarolane lazanje, ovaj umak od vrhnja stavite sa strane. Napravite nadjev od ricotte koji začinite prethodno pripremljenim pestom. To je velika hacka koja štedi vrijeme. Posložit ćete svoje kuhane rezance za lazanje i preliti ih mješavinom pesto ricotte prije nego što ih smotate i podijelite između kalupi za kruh od folije (recept za 6 lazanja u kalupu ili dvije velike lazanje). Prelijte umakom, pa pospite narezanu mozzarellu i naribani sir fontina.

Rezultat? Gnjecave, izdašne lazanje pune sira, pune piletine, špinata i artičoka, savršene za posluživanje mnoštva, pripremanje unaprijed ili nošenje na kolač.

Prije nego što odete, provjerite Gartenovi najbolji recepti za večeru ispod:

Povezana priča. Target ima najbolji izbor hrane sa začinima od bundeve i ovo je 8 namirnica kojima se trebate opskrbiti

Pogledajte: Kako napraviti punjene rolice za lazanje Giade De Laurentiis