Daske sa sirom su sjajne i sve to, ali svi vole vruće, ugodno predjelo za grickanje prije glavnog jela. I Giada De Laurentiis ima savršen recept za ugrijati svačije trbuščiće prije večere (ili jesti kao večeru!). To je jednostavna, ukusna, venecijanska rolana pizza od četiri sastojka (poznata i kao stromboli) koja se slaže u tren.
"Pravim jednu od svojih omiljenih vrtnji pizze", rekao je De Laurentiis u nedavnom videu na Instagramu. “Ovo se zove venecijanska pizza. [Ja] razvaljam tijesto za pizzu kupljeno u trgovini — možete napraviti vlastito tijesto za pizzu, ali ovo je puno lakše.”
Zatim počinje slagati slojeve nadjeva. Prvo dolazi nasjeckana mozzarella. "A sada, za pršut", rekao je De Laurentiis. "Samo ćemo odložiti pršut."
Zatim se na vrh pršuta doda otprilike šalica špinata, a sve se okruni još jednom porcijom mozzarelle.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelio Giadzy (@thegiadzy)
Tijesto za pizzu se zatim presavije preko nadjeva i sve unutra se zamota poput malog burrita. Nakon toga, De Laurentiis pokapa maslinovim uljem i pospe sol po strombolima, koji su u međuvremenu prebačeni u lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Konačno, vrijeme je za pečenje.
“Ona je ljepotica! Ona je ljepotica!" rekla je De Laurentiis kad je izvadila svoje strombolije iz pećnice.
Zatim je strombolije izrezala na kolutiće i uživala u svojoj “veličanstvenoj” kreaciji. Stromboli možete poslužiti kakav jest ili gostima dati malo marinare da umoče u njega.
Sastojci koje je De Laurentiis koristio su klasične venecijanske pizze, ali dopustite sebi da budete kreativni s onim što odlučite staviti u svoje strombolije. Eksperimentirajte sa sirevima, različitim mesom i povrćem (srca artičoke, na primjer, bila bi ukusna u ovome) i pronađite svoj omiljeni par.
Ili, počnite jednostavno i zgrabite cijeli De Laurentiisov recept ovdje.
Prije nego što odete, provjerite Gartenovi najbolji recepti za večeru ispod:
