Postoje dvije vrste ljudi: oni koji misle da je mac & sir dječja hrana (iako vjerojatno kradu zalogaje s djetetova tanjura) i oni koji prepoznaju da je to ukusna hrana puna sira da svatko može uživati. Martha Stewart čvrsto spada u potonju kategoriju, a njezin novi zaokret u zalogajima mac & sir sve je što trebate za vaš sljedeći blagdanski tulum. Sirasta, ugljikohidratna dobrota u obliku finger fooda? Da molim!
"Napravite mjesta za ove male kvadrate raja!" napisao je Stewart na Instagramu danas, uz prekrasan izložak njezinih zalogaja maca i sira poredanih u obliku pravokutnika. "Ako stvarno želite biti MVP vaše blagdanske zabave, poslužite ove ukusne pržene makarone i zalogaje sa sirom."
Hrskavi, zlatnosmeđi izvana, s kremastim rezancima od sira punjenim iznutra ono je od čega se sanja. Ovi izgledaju tako dobro da biste vjerojatno mogli pojesti cijelu tavu! Srećom, recept čini oko 10 tuceta, tako da ne bi trebalo biti potrebno duplirati.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
Ovi zalogaji mac & sir izvorno su se pojavili u Marthe Stewart Predjela, a i ona to dijeli na njezinoj web stranici.
Sastojci uključuju laktove makarone, mlijeko, bijeli cheddar sir i još mnogo toga. Napravite makarone al dente. Zatim u loncu pomiješajte mlijeko i ostale sastojke. Kad je gotovo maknite s vatre i dodajte sir i još ponešto. Pomiješajte makarone i umak i izlijte u tepsiju 9x13. Odatle, Stewart preporučuje hlađenje dan ili dva kako bi se učvrstilo "radi lakšeg rezanja".
Kada dođe vrijeme za stvaranje vanjskog sloja za prženje, Sewart preporučuje korištenje panka umjesto krušnih mrvica "za kora koja je hrskava, ali lagana.” (Napomena: mogu se pripremiti do tri dana unaprijed i treba ih poslužiti toplo.)
“Nebeski kvadrati, moja nova najdraža stvar… 😍⏹️😇👏”, komentirao je netko.
Druga je osoba napisala: “Pravim ih godinama!!! Apsolutno ukusno!!!”
"Ukusno 👏", rekla je jedna osoba.
Izgledaju fantastično i sigurno će biti hit za vašu sljedeću uredsku zabavu ili blagdansko druženje. Kao bonus, sam pogled na njih zaustavit će mrzitelje maka i sira — i svi će se ponovno osjećati kao djeca!
Nabavite Stweartov puni recept za pržene makarone i sir online ovdje.
Prije nego što odete, provjerite naš slideshow ispod:
