Talijanska juha od kruha Giade De Laurentiisa jednostavan je predblagdanski obrok – SheKnows

Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.

Postoji li vrijeme u godini kada je zaposlenije od blagdana? Ne možemo se sjetiti nijednog, a čini se da većinu vremena provodimo kupujući i pripremajući se za najveće slavljenička jela godine, što znači da se radnim večerima pitamo što, dovraga, za večeru neće oduzeti previše vremena, neće koštati pravo bogatstvo, a opet će biti dovoljno zadovoljavajuće za hladnu zimsku noć obrok. Ostavite to Giada De Laurentiis, autorica Svakodnevni talijanski i Giadina Italija, pronaći jednostavan talijanski recept za seljačku hranu koji odgovara zahtjevima.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju je podijelio Giadzy (@thegiadzy)

Ovaj skromni obrok vrijedi mnogo više od zbroja njegovih dijelova. Talijanska juha od kruha možda se nekoć jeo kao način omekšavanja starog kruha, ali još uvijek je odlična upotreba za one tvrde krajeve štruce zapravo ne znate što biste s njim, ovih dana više se cijeni zbog svoje ugodne teksture i bogatog okusa nego zbog korisnost.

Temelj juhe je klasična mješavina mrkve i aroma koji se pirjaju na topljenoj masnoći od pancete (bez pancete? Možete koristiti slaninu koja će jelu također dati dimljeni okus). Juha se priprema od zgnječenih rajčica i pileće juhe, a aromatizirana je komadom parmezana, sačuvanom pancetom i grančicama svježeg bosiljka. Kruh se dodaje ovoj aromatičnoj juhi gdje se kuha dok se ne raspadne.

Prije posluživanja, De Laurentiis uklanja luk i mrkvu, ali ako ih želite ostaviti, možete ih - samo ćete ih morati sitno nasjeckati kada ih dodajete u prvim koracima recepta. Svaka se zdjelica juhe izlije i posluži s parmezanom na vrhu. Svaka žlica ima okus kao da ste sendvič sa pečenim sirom umočili u zdjelu juhe od rajčice, ali još je lakše napraviti jer sve ide u jedan lonac.

Sljedeći put kada budete pod stresom zbog planiranja obroka, izvucite ovaj recept za talijansku juhu od kruha za smočnicu i bit ćete nagrađeni velikim okusom za malo truda.

Prije nego što odete, provjerite Jednostavni recepti za radnu večeru Ine Garten ispod:

Povezana priča. Set 'Rolls Royce of Food Storage' trenutno je ispod 30 dolara na Amazonu

Gledati: Giada De Laurentiis Upravo je s nama podijelio hrpu blagdanskih savjeta za kuhanje i domaćice i oni su sjajni