Giada De Laurentiisova pizza s butternut skvošom savršena je za zimu – SheKnows

Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.

Nikada nismo upoznali a pizza nije nam se svidjelo. Duboka posuda, tanka kora, New York Style, FroPo (to je smrznuta pizza, za neupućene), dostava, domaće — teško je pogriješiti. Ali imamo priznanje. Iako volimo kombinaciju mozzarelle, umaka od rajčice i korice, može nam početi biti, pa, pomalo dosadna. To je svetogrđe, znamo. Ali rajčice nisu jedino povrće koje se može pretvoriti u umak za pizzu. I Giada De Laurentiis, autorica Giadina Italija: Moji recepti za La Dolce Vita, slaže se.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju je podijelio Giadzy (@thegiadzy)

De Laurentiis je poznata po svojim zabavnim obradama klasičnih talijanskih recepata, a ova butternut tikva i gljive recept za pizzu nije iznimka. Ako vam je dosadila obična stara pizza s crvenim umakom, ovo bi mogao biti recept koji će vam udahnuti novi obol.

Umjesto da koristi umak od rajčice za svoju pizzu, De Laurentiis se odlučuje za Bio Orto butternut umak za tikvicu. Unaprijed je napravljena, što znači da se vaša pizza još uvijek može napraviti za nekoliko minuta, ali potpuno mijenja profil okusa pizze.

The umak od butternut tikve dodaje slatki, zemljani i svježi okus pizzi. Savršeno je naglašava dimljena mozzarella, a pizza je prelivena karameliziranim gljivama. Uglavnom, to je ono što bi napravio mali šumski vilenjak koji živi u izdubljenom stablu oraha hikorija noć pizze, au ovo doba godine ne postoji ništa što želimo više nego biti u tom istom ugodnom stanju um.

Iako ga možete nabaviti na internetu, ako vam je teško pronaći umak od butternut tikve, uvijek ga možete pokušati napraviti sami. Samo ispecite prepolovljenu butternut tikvicu bez sjemenki zajedno s glavicom češnjaka dok ne omekša. Izdubite meso bundeve iz kore, protisnite režnjeve pečenog češnjaka i pasirajte s malo soli, papar i željene začine, a možda i malo maslinovog ulja ili vegetarijanske juhe da razrijedite umak potrebna. Stvarno je tako jednostavno, a ima još bolji okus od onoga što možete dobiti iz staklenke.

Od žvakaće kore pizze pune kvasca, do zadimljenog, pikantnog okusa otopljene mozzarelle i slatkog zemljanog umaka od butternut tikve, ovo bi mogao biti ultimativni recept za zimsku pizzu.

Povezana priča. Giada De Laurentiis 'Life-Changing' Frozen Treat stavlja naglasak na omiljeni ljetni klasik

Prije nego što odete, provjerite naša galerija:

Pogledajte: pizzu s roštilja od 5 sastojaka koja je lakša nego naručiti hranu za van