Bobby Flay upravo je podijelio elegantnu ideju za užinu za Valentinovo – SheKnows

Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.

Valentinovo dolazi, i koliko god mi voljeli paničnu potragu za restoranom s dostupnim rezervacijama Večera za Valentinovo (ahm), ovih dana jednako je vjerojatno da ćemo napraviti nešto kod kuće za proslavu. Bilo da se radi o romantičnom partneru, grupi prijatelja ili zabavnom obroku za cijelu obitelj, mislimo da je užina za Valentinovo pravi pobjednički način za proslavu ovog praznika punog ljubavi. Još jedna stvar koju volimo? Bobby Flay. I nedavno je podijelio a recept za doručak za koju mislimo da bi bila savršena za Valentinovo ili za bilo koji brunch vikendom, zapravo, s nekoliko posebnih detalja koji ga stavljaju iznad vašeg osnovnog doručka za večeru.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju dijeli Food Network (@foodnetwork)

Svaki element Flay's doručka je poseban. Umjesto slanine, poziva na pršut. Umjesto obične stare kajgane, on ih umuti, procijedi, obogati crème fraîcheom i puno maslaca, i začini ih s malo crvene paprike, i dodaje ukras od svježe naribanog Parm.

Flay u uvodu recepta kaže: “Moja kajgana postala je svojevrsna posjetnica mojih najbližih prijatelja i obitelji. Pravio sam ih za Sophie i njezine prijatelje dok su odrastali i uvijek su bile hit.” Sophie Flay je jedna sretnica ako je ovo hrana na kojoj je odrasla i knjiga njezina oca Nedjeljom sa Sophie: obiteljski recepti Flay za bilo koji dan u tjednu čini nas još ljubomornijima.

Flay servira svoju kajganu s kremom i hrskavi pršut na tostiranom kruhu focaccia. Možete ga pokupiti u trgovini ili lokalnoj pekari, ali Flay odlučuje napraviti svoj.

U simpatičnom otkriću, Flay kaže: “Tijekom karantene stvarno sam se počeo peći ovu focacciu koju je razvio Samin Nosrat za svoju emisiju Sol Masnoća Kiselina Toplina.” Hm, bok, zdravo, I MI, ljepotice! Nekako je lijepo znati da su, dok smo svi bili kod kuće, čak i zvijezde poput Flaya gledale iste televizijske emisije i kuhale po istim receptima kao i mi. Možemo jamčiti za Nosratovu focacciu s drugog svijeta. Ali ako tražite nešto malo lakše, ovo Bon Appetit recept također je božanstvena.

Flay poslužuje sve poput otvorenog sendviča ili paninija, i to je najotmjenija verzija sendviča za doručak koje možemo smisliti. Poslužite s kavom, mimozama i jagodama s dugim peteljkama za savršen doručak za Valentinovo i nećete požaliti što niste izgubili vrijeme pokušavajući rezervirati tako preskupu večeru.

Povezana priča. Ina Garten's Make-ahead Chocolate Mousse je najlakši recept za desert za Valentinovo

Ne zaboravite desert! Prije nego krenete, pogledajte galeriju u nastavku:

Pogledajte: Kako napraviti prekrasne jagode prelivene čokoladom koje imaju slatko iznenađenje unutra