Recept za pileću ramen juhu s rezancima Ine Garten prava je radna noć – SheKnows

instagram viewer

Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.

Uveliko smo u sezoni juha, i Ina Garten slaže se. Bosonoga kontesa bila je na društvenim mrežama i podijelila svoj favorit recepti za juhe sad kad smo duboko usred zime, a oni nisu mogli doći u bolje vrijeme. Ina Garten ima toliko recepata za juhe i gulaše da je teško odabrati naše favorite, ali je li to Talijanska svadbena juha u koju se kune Jennifer Garner ili nju bogata juha od rajčice, znate da će Barefoot Contessa biti hit kada napravite recept. Pa kad smo vidjeli da je podijelila svoju pileću ramen juhu s rezancima iz kuharice Večere za izlazak, znali smo da bi to bio savršen protuotrov za hladno vrijeme vani.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju je podijelila Ina Garten (@inagarten)

Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook

Ljubaznošću Clarkson Potter.

Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook

$15.19

Kupi sada

Ovo nije vaša prosječna piletina ramen rezanci juha. Kao prvo, Garten ne koristi paket začina koji je uključen u

click fraud protection
rezanci — možete ga sačuvati za nešto drugo (miks za grickalice? kokice?). I za razliku od cup-o-noodlesa s kojima ste možda odrasli, ova je juha prepuna svježeg povrća, a ne osušenog smrzavanjem, poput mrkve, luka, mladog mladog čoja i mladog luka.

Ljubaznošću Nissin.

Nissin Top Ramen juha s rezancima

$16.99

Kupi sada

Garten također gradi okus iz temelja. Ona peče pileća prsa s kostima i kožom u pećnici, zatim skida meso s kostiju i koristi tu aromatičnu, sočnu piletinu u juhi.

Ona pirja povrće i aromatične sastojke u loncu s debelim dnom ili u pećnici (mi volimo ovu pristupačnu opciju iz Lodgea), dodaje temeljac, začine, piletinu, rezance i bok choy i voila — najbolji pileći ramen koji možete napraviti tijekom tjedna navečer.

Ljubaznošću Lodgea.

Lodge emajlirana pećnica od lijevanog željeza

$79.90

Kupi sada

Garten je ipak imao jedan savjet za ambiciozne kuhare. Kao odgovor na komentar obožavatelja na Instagramu, Garten je podijelio: "Dva ključna sastojka sjajne pileće juhe su domaći pileći temeljac i košer sol... Oni čine veliku razliku u okusu." Kupljeni pileći temeljac i juha nema isti bogat okus i svilenkasto tijelo domaćeg temeljca, zahvaljujući nižem udjelu proteina i skorom nedostatku želatine i kolagena koji toliko dodaju domaći temeljac. Uz odgovarajuću količinu soli okusi vašeg domaćeg temeljca i juhe oživjet će.

Napravite i zamrznite veliku količinu pilećeg temeljca i moći ćete pripremati ovakve recepte bilo koje večeri u tjednu. Puno je boljeg okusa od običnog paketića ramena s paketićem začina, a bolji je i za vas.

Bobby Flay.
Povezana priča. Zamotuljci od salate od piletine na žaru Bobbyja Flaya pomoći će vam da pobijedite ljetnu vrućinu

Prije nego što odete, provjerite naša galerija:

Pogledajte: Isprobali smo Overnight Mac & Cheese Ine Garten i shvaćamo zašto je slomio internet