Recept za kremasti umak od rajčice od 5 sastojaka Marthe Stewart – SheKnows

Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.

U prošlosti, kada smo razmišljali o izradi umaka od rajčice od nule, neke od slika uključivale su staru baku koja je vitlala drvenom žlicom velikom poput loptice za bejzbol šišmiš, neprestano miješajući posudu od 10 galona s umakom koji se kuha najmanje nekoliko sati, razradite tajne sastojke koji se tu i tamo dodaju kako bi stvorili vrhunsko marinara. I dok imamo osjećaj da bi misteriozni umak našeg mozga bio izvrstan kad bismo imali priliku kušajte, stvarnost je takva da je prilično jednostavno kod kuće napraviti ukusan umak od rajčice koji će vas oduševiti umak u teglicama izvan vode, pa čak Martha Stewart slaže se. Nije potrebna žlica veličine bejzbolske palice.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)

Iako je Stewart razvila svoj dio finih recepata, neki od naših favorita zapravo su najjednostavniji. Uzmi joj obroke

Jedan lonac kuharica — prikladni su za radnu večer, ali puni su svježih i složenih okusa.

Nju Umak od rajčice od 5 sastojaka nije ništa drugačije. Stewart je ispričao kako konzervu cijelih pelata pretvoriti u slatki, slani i ljuti umak koji savršeno oblaže tjesteninu, njoke, mesne okruglice i još mnogo toga, a tako je jednostavno da ćete se zapitati zašto ste patili zbog osrednjeg umaka robne marke za sve ove godine.

Stewartov jednostavan recept za umak od rajčice počinje prženjem češnjaka na maslacu i maslinovom ulju, zatim dodavanjem konzerve rajčica u tavu nakon što ste ih nasjeckali u procesoru hrane ili pomoću potopni blender.

Krčka se oko pola sata, a zatim se završi gustim vrhnjem. Vrhnje pomaže uravnotežiti kiselost rajčice, a također dodaje suptilno bogatstvo okusu umaka.

Sastojci koji se koriste za njegovu izradu mnogo su jeftiniji od staklenke vrhunskog umaka u trgovini, koja ovih dana može doseći i do 10 dolara za jednu staklenku. Uparite s kutijom tjestenine i parmezanom i napravili ste iznenađujuće pristupačan obrok koji ima okus kao nešto što možete dobiti u restoranu.

Povezana priča. Obožavatelji vole Martha Stewart'Modern-Take' na ovoj klasičnoj piti

Prije nego što odete, provjerite naša galerija:

Pogledajte: Kako napraviti punjene rolice za lazanje Giade De Laurentiis