Ono što je 'ludo ukusno' spojeno je doslovno sekundi, i ne zahtijeva pečenje iako je slatka poslastica? Super-jednostavan engleski jezik The Barefoot Contessa Čokolada Čips — eto što! Ina Garten podijelila je svoj recept za ove male komadiće hrskave, čokoladne dobrote kao desert u zadnji tren za Valentinovo, ali možete ih napraviti bilo koji dan u godini. I tako ih je jednostavno napraviti da zapravo nisu potrebne kuharske ili pekarske vještine. Ako možete pritisnuti gumb na mikrovalnoj pećnici, možete napraviti ove slatke željudce.
„Moji engleski čokoladni čips savršena je poslastica za Valentinovo u zadnji tren — četiri sastojka i sve što vam treba je mikrovalna pećnica! I jesam li spomenuo da su ludo ukusni??" Garten je naslovila svoju objavu od 14. veljače.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Ina Garten (@inagarten)
Za izradu ovih čipsa potrebna vam je samo gorka i mliječna čokolada (Garten preferira marku Perugina, ali bilo koja mliječna i gorko-slatka čokolada poslužit će u prstohvatu), kukuruzne pahuljice i sušene brusnice (koje možete izostaviti ako niste ludi za voćem i čokolada).
Prvo nasjeckajte i otopite čokolade zajedno u zdjeli otpornoj na toplinu u intervalima od 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici, miješajući između intervala. Također možete skratiti intervale zagrijavanja ako se vaša čokolada topi glađe od očekivanog.
Zatim samo trebate preliti čokoladu preko kukuruznih pahuljica i brusnica, lagano promiješati i rasporediti čips na papir za pečenje. Ostavite li ga na sobnoj temperaturi, čips će se skroz stvrdnuti, a pahuljice će ostati hrskave, pa ih nije potrebno stavljati u hladnjak.
A budući da je ovaj recept tako lako sastaviti, možete eksperimentirati sa sastojcima. Pereci, mini marshmallows, pahuljice s morskom soli, mali komadići čokolade ili nasjeckana kandirana narančina kora bili bi ukusni kad bi bili obloženi čokoladom i spojeni s kukuruznim pahuljicama, zar ne?
Posjetite web stranicu Barefoot Contessa zgrabi cijeli recept za ove engleske čokoladne hrustljave za pripremu za svaku posebnu priliku (koja, usput, uključuje sjedenje na kauču i gledanje filmova).
Prije nego krenete, pogledajte galeriju u nastavku:
