Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.
Volimo sve vrste juhe i variva, posebno kada sa strane imamo krekere, peciva ili kruh za upijanje te ukusne juhe. Ali ponekad žudimo za stvarno gustim obrokom koji se lijepi za rebra. Želimo da ta juha bude luksuzna, da nas grije iznutra prema van i da zahtijeva najsitnije i najhrskavije rukotvorine kruha koji će pokupiti svu dobrotu iz naše zdjele. Dakle, što učiniti ako vam se obrok ne zgusne onako kako biste željeli? Isprobajte ovaj trik za zgušnjavanje juhe od jednog sastojka: instant pahuljice pire krumpira.
@powerplantop Kako zgusnuti juhe i variva bez okusa sirovog brašna ili kukuruznog škroba. #kuharski trikovi#juheivariva#debeo#hrana za utjehu
♬ originalni zvuk – James Strange
Ovaj trik za zgušnjavanje juhe ne može biti lakši. Za razliku od korištenja brašna, koje zahtijeva ili pripremu malo rouxa prije nego počnete kuhati ili beurre manié nakon toga, ili korištenje kaše od kukuruznog škroba koja može stvoriti glatku teksturu,
instant pahuljice pire krumpira može se jednostavno posipati u gotovo jelo. Promiješajte i ostavite minutu ili dvije da krumpirove pahuljice imaju priliku hidratizirati i bum - imate bogata, zgusnuta juha ili varivo, bez okusa sirovog praškastog brašna ili kukuruznog škroba, samo blagi nagovještaj krumpir. Također je bez glutena.
Ljubaznošću Bob’s Red Mill.
$9.26
Ovaj trik je posebno koristan za recepte za sporo kuhanje i ekspres lonac. Kada nešto kuhate u pećnici ili na štednjaku, vlaga isparava iz jela, što rezultira juhom ili tekućinom koja je gušća do kraja kuhanja. Ali kada pripremate obrok u loncu za sporo kuhanje ili ekspres loncu, vlaga ostaje zarobljena u loncu, što znači da tekućine za kuhanje ostaju rijetke. Unesi instant pahuljice pire krumpira. Na kraju kuhanja dodajte žlicu pahuljica krumpira i zgusnut će se. Ovaj trik možete koristiti čak i s hranom poput pečene govedine ili drugog sporo kuhanog mesa ili mesa kuhanog pod tlakom koje ima aromatične sokove koje želite pretvoriti u teksturu sličnu umaku.
Jednom kada u smočnici budete imali kutiju pahuljica od pire krumpira, mogli biste se iznenaditi koliko ćete ih koristiti. Možete ih koristiti za izradu njoka, peciva, pohanja za pečenje, bombon od pire krumpira (stvarno!) i, naravno, pire krumpir.
Prije nego što odete, provjerite naša galerija:
Pogledajte: Isprobali smo Overnight Mac & Cheese Ine Garten i shvaćamo zašto je slomio internet
