Recept za tortu s komadićima čokolade Alexa Guarnasschellija je zadivljujući – SheKnows

Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.

Obično smo toliko užurbani tijekom tjedna da doručak ima tendenciju da bude nešto što se jede na brzinu ili u pokretu, a obično nije tako uzbudljivo. Zato se vikendom često oslanjamo na užinu. Sviđa nam se koliko je pojam "užina" fleksibilan. Možda jedete fritaju ili hamburger, pijete kavu ili mimozu i znate da će ugljikohidrati za užinu biti dobri. Od krcatih mališana do brzih kruhova koji su više poput kolača, to je jedan od naših omiljenih dijelova dobrog doručka, a Alex Guarnaschelli samo podijeljeno jedan brzi recept za kruh za koji imamo osjećaj da će biti veliki hit na našem sljedećem doručku. To je vlažna, bogata torta s komadićima čokolade koja je prekrivena čokoladnom glazurom i vikend marenda je savršeno vrijeme da podijelite ovu dekadentnu poslasticu sa svojim najdražima.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju je podijelio Alex Guarnaschelli The “ICAG” (@guarnaschelli)

Recept je predan Guarnaschelliju, autoru Kuhajte sa mnom: 150 recepata za kućnog kuhara, od svoje majke, koja je bila poznata urednica kuharica. Kolač je bogat i vlažan, zahvaljujući dodatku kiselog vrhnja u tijesto, a prepun je i komadića čokolade (mislimo da bi bio ukusan i s prženim orasima).

Glazura također nije za podsmijeh. Da, moglo bi biti kontroverzno dodati čokoladnu glazuru kolaču maskiranom kao brza štruca kruha za užinu, ali izgleda tako sjajno, gusto i čokoladno da mu je teško odoljeti. Još bolje? Tajni sastojak glazure je kiselo vrhnje, koje dodaje kremasti okus svakom zalogaju, pomažući uravnotežiti slatkoću čokolade.

Guarnaschelli se šali da recept služi "6-8-10" ljudi, jer je toliko ukusan da biste se mogli iznenaditi koliko ga brzo pojede čak i samo nekolicina. Izvrstan je prilog uz šalicu jake kave, a očito može i više nego podnijeti većinu deserata, osobito ako se kombinira sa šlagom. U svakom slučaju, svi s kojima dijelite Guarnaschellijev komadić čokolade vekna torta s bit će impresionirana kulinarskim nasljeđem željeznog kuhara. Pronađite njezin recept Instagram.

Prije nego krenete, pogledajte galeriju u nastavku:

Povezana priča. Osvježavajuće i voćno ljetno jelo Marthe Stewart savršeno spaja dva omiljena zalogaja

Pogledajte: Isprobali smo Overnight Mac & Cheese Ine Garten i shvaćamo zašto je slomio internet