Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.
To se događa svake godine. S grozničavim iščekivanjem čekamo obilje ljetnih plodova, od jagoda, breskvi i trešanja do rajčica i kukuruza šećerca. Zatim dolaze tikvice. I još tikvica. Zatim ubacite malo ljetne tikvice...a onda se pripremite za još tikvica. Svake je godine isto, ali ovaj put od jednog od naših omiljenih kuhara tražimo savjet kako se nositi s ljetnim obiljem onoga što nazivaju tikvicama preko bare. Jamie Oliver, autorica Ultimativno povrće, strastveno koristi puno povrća u svojim receptima, a također često kuha sezonski. Stoga ne čudi da, tek što počinjemo ulaziti u punu zucchini panic mode, Oliver dijeli neke od svojih omiljenih recepata za ovaj pristupačan, dostupan sastojak.
Niste sigurni kako iskoristiti tikvice iz vašeg vrta, CSA ili trgovine ovaj tjedan? Pogledajte neke od Oliverovih slastica recepti s tikvicama ispod.
Tikvice s Guancialeom, peršinom i rajčicama
Ovaj recept je dokaz da ne morate puno raditi na sezonskim proizvodima da bi imali fantastičan okus. Pirjane s guancialeom, češnjakom i slatkim rajčicama, ove su tikvice izvrstan prilog.
Nabavite recept na Jamie Oliver.
Tikvice i ljetna tikva Carbonara
Ako ste ikada poželjeli da vaša carbonara bude malo svjetlija, ili da vaše tikvice i ljetna tikva budu malo dekadentnije, onda je Oliverova carbonara od tikvica i ljetne tikve recept za vas.
Nabavite recept na Jamie Oliver.
Rižoto od tikvica koji se cijedi
Mnogi ljudi o rižotu razmišljaju kao o ugodnom jelu za hladno vrijeme, ali on je i ukusno sredstvo za vaše omiljene ljetne proizvode. Jednostavan, svjež okus blago slatkih tikvica ističe se u ovom receptu, koji sadrži i dosta sira.
Nabavite recept na Jamie Oliver.
Lemony Zucchini Linguine
U ovom super jednostavnom receptu za tjesteninu, tikvice i ljetna tikva pretvaraju se u šibice koje oponašaju oblik linguina (možete upotrijebiti i spiralizator za rezanje). Limun, menta i parm zaokružuju ovu večeru od 5 sastojaka.
Nabavite recept na Jamie Oliver.
Prije nego što odete, provjerite naša galerija:
Pogledajte: Kako napraviti punjene rolice za lazanje Giade De Laurentiis