Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.
Ljeto i roštiljanje idu zajedno maslac od kikirikija i žele. Ali, mrzimo to reći, ne vole svi maslac od kikirikija i žele...ili stajati vani na suncu kada je 100+ stupnjeva i peći hamburgere na užarenom ugljenu. Pa, sretni smo što možemo izvijestiti da još uvijek možete dobiti svoj ljetni burger popravite kod kuće bez suočavanja s paklom koji je vaš roštilj, zahvaljujući ovome zračna friteza recept za burger od Urvashija Pitrea, autora Zdrava kuharica Instant Pot Miracle.
Vidjeli smo mnogo ljudi koji su nabavili fritezu i koristili je za stvari kao što su zagrijavanje ostataka i kuhanje smrznute hrane, ali stvarno možete napraviti gotovo sve u jednom. Da, čak i hamburgere. Urvashija Pitrea Burgeri nadahnuti Korejom skuhati za samo 10 minuta, zračnu fritezu da budu hrskavi izvana, dok iznutra ostaju sočni. Ali kako bi stvarno pojačao okus, kako vam ne bi nedostajao dimljeni ugljen s roštilja, Pitre marinira meso za hamburger najmanje 30 minuta pa sve do cijelog dana u mješavini sojinog umaka, gochujanga, sezamovog ulja, češnjaka, đumbira i više. Već postajemo gladni.
Ninja.
Nakon što se pljeskavice mariniraju, kuhaju se u fritezi. A ako ste zabrinuti zbog nereda koji bi prskanje hamburgera moglo napraviti u vašem stroju, niste sami - zato uvijek koristimo jedan od ovih jednokratne papirnate obloge za friteze prije kuhanja, posebno nečeg neurednog poput hamburgera.
Ailun.
Ali hamburger nije hamburger bez začina. Pitre stvara korejski umak za hamburgere koji ide uz njezin. To je pikantni gochujang majonez koji dodaje kremasto bogatstvo hamburgerima zbog kojih ćete se vraćati na zalogaj za zalogajem. Nakon što vidite kako je jednostavno napraviti ukusne hamburgere u fritezi, vaš bi roštilj mogao dobiti lijep odmor od upotrebe tijekom najtoplijih dana ljeta.
U potrazi ste za još ljetnim receptima? Giada De Laurentiis ima ih dosta:
Pogledajte: Kako napraviti salsu od lubenice i manga
