Tikva je jedno od onih svestranih voća kojima se apsolutno volimo prepustiti tijekom hladnijih godišnjih doba. Utješan je i ukusan i izvrstan je dodatak gotovo svakom jelu. Iako većina tikvica može pripisati jesenskoj sezoni, podjednako je, ako ne i više, ukusna zimi. Otuda snaga zimske tikve. Ako postoji jedna stvar Giada De Laurentiis zna kako se radi, kuha zlobno jelo od tjestenine. A sada, De Laurentiis je tu da podsjeti svoje sljedbenike da je tikva izdašan i koristan sastojak u novom jelu: Tjestenina s tikvicama od maslaca i kozji sir. Uzmite čašu svog omiljenog vina i smjestite se jer naš omiljeni talijanski kuhar opet je to učinio!
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelio Giadzy (@thegiadzy)
“Zimska tikva i dalje jača u našim kuhinjama, a ova tjestenina izvrstan je način da to pokažete: kremasti umak od kozjeg sira, tostirani orasi i tjestenina lota. Karamelizirajte svoju omiljenu zimsku tikvicu zajedno s lukom i sve to bacite za vrhunsku večeru. Dohvatite #recipe na poveznici profila! ” - napisao je kuhar na Instagramu.
De Laurentiis ima proslavila se kao naša certificirana kraljica tjestenine, pa se samo očekivalo da će ona biti ta koja će nam uljepšati jela od tjestenine po hladnom vremenu. Vrijeme pripreme za kuharsku tjesteninu je samo 10 minuta, ali ne biste trebali očekivati da ćete jesti uskoro nakon toga jer se vrijeme kuhanja bliže satu.
Iako su prženi orasi dio recepta, uvijek ih možete prilagoditi vlastitim željama u slučaju alergija itd. A ako ipak odlučite koristiti orahe kao dio jela, De Laurentiis savjetuje da orahe prepečete na limu i pečete dok se lagano ne prepeku.
Nabavite Giada De Laurentiisa Recept za tjesteninu s tikvicama i kozjim sirom.
Prije nego odete, odjavite se našu galeriju ispod:
