Ree Drummond's Spatchcock BBQ Chicken Recept: večera u jednoj posudi radnom večerom – SheKnows

Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.

Cijelo pečeno pile postalo je standard za elegantnu večeru, ali sve to vrijeme kuhanja i pečenja previše je za jednostavnu noć. Ako želite isti okus i još više jednostavan način da to učinite, spatchcocking je pravi put, a Ree Drummond recept za BBQ spatchcock piletinu za Food Network savršen je hands-off one-pan meal testirati ovu tehniku.

Niste samouvjereni spatchcocker? Ne brinite, Drummond će vas provesti kroz svaki korak, a to je uistinu jedini intenzivan dio ovoga jednostavan recept za večeru. Jednostavno začinjeno solju, paprom, maslinovim uljem, režnjevima češnjaka i dvije šalice vašeg omiljenog BBQ umak, ova je pileća večera zaokružena velikim komadima nasjeckane mrkve i crvenog luka koji se kuhaju uz vašu pticu.

Za sam spatchcocking, sve što trebate je daska za rezanje i par kuhinjskih škara - jedan dugi rez duž kralježnice, pritisnite piletinu ravno i spremni ste. Stavite ga na svoje

lim tepsija s mrkvom i lukom, prekrijte uljem, solju i paprom i pecite na 425 °C 25 minuta. Nakon toga dodajte režnjeve češnjaka i njima premažite pticu BBQ umak svakih 10 minuta za dodatnih 30 ukupno, ostavite da sve odstoji 10 i poslužite.

Domaći kuhari vole koliko je ovaj recept jednostavan (i jednostavan za čišćenje) i koliko je varijabilnosti moguće, od mijenjanje povrća umaku: “Sjajna radna večera! Kuhao sam ovo nekoliko puta i svaki put koristio drugačije povrće," piše jedan recenzent. “Zbog svestranosti ~ korištenja različitog povrća i različitih umaka ~ i prljanja samo jedne tave, dajem ovo ocjenu od 5 zvjezdica.”

Pročitajte cijeli recept ovdje i javi nam kako ide!