Za one od nas koji to rade Suhi siječanj ove godine ta želja za voćnim koktelom postaje prilično jaka upravo sada. Čaša hladnog voćnog soka iz trgovine može učiniti posao, ali za Jennifer Garner, svježe limunada je najbolji način za suzbijanje te žudnje. A njezin recept od tri sastojka dolazi u samo nekoliko minuta.
Označivši svoj post #PretendCookingShow, Garner je u naslovu napisala: “Zašto limunada mora značiti ljeto? Citrusi cvjetaju u LA-u, tražeći da se od njih napravi svijetla, sunčana, kalifornijska limunada. Vjerojatno znate ovaj, ali koji vrag - volim imati omjere pri ruci - izvolite!"
Garner je izvukao savršeni omjer šećera, vode i soka od limuna od Simply Recipes ali napominje da možete koristiti manje šećera za limunadu jačeg okusa.
Prvi korak u pravljenju Garnerove "omiljene suhe siječanjske poslastice" je priprema jednostavnog sirupa otapanjem šećera u vodi na vrućini. "Čim nestane grubosti dok miješate, isključite [i] ostavite da se ohladi", kaže Garner u svom videu.
Dok se sirup zagrijava, možete početi cijediti sok od citrusa - i ne, ne morate se zadržati samo na limunu! “Veličina i količina će varirati, ali 4 do 6 limuna (ja koristim mješavinu svih vrsta citrusa s puno limuna) trebalo bi biti dovoljno za 1 šalicu soka”, napisao je Garner.
Zadnji korak je pomiješati sok od citrusa s jednostavnim sirupom u vrč i razrijediti ga s još vode prije nego što ga pustite da se ohladi u hladnjaku. Kad budete spremni za posluživanje, prelijte ga ledom i "Dodajte malo soda vode ako želite", dodao je Garner.
Dakle, ako tražite ono citrusno piće koje obično dobijete od koktela ili uživate u berbi voća tijekom sezone citrusa kao što je Garnerova, ovaj recept za limunadu je jednostavan, osvježavajući i definitivno će vam uljepšati zima!
Prije nego krenete, provjerite naše pregled ljetnih koktela ispod: