Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.
Novinar i autor Virginia Sole Smith nije shvatila da je toliko toga internalizirala kultura prehrane- informirane poruke o tome kako bi roditelj trebao hraniti svoju djecu dok mu se ne rodi starija kćer. Napisala je cijelu svoju prvu knjigu - Instinkt jedenja — o iskustvu boravka u bolnici i izvan nje, suočavanja s djetetom koje je dvije godine ovisilo o sondi za hranjenje i moralo je ponovno naučiti kako se osjećati sigurnu prehranu hranom i shvativši da sve što je mislila da zna o prehrani i "pravim" načinima da nahranite svoje dijete jednostavno neće služiti njoj ili njoj obitelj.
Upravo kroz taj rad te uvidom i ispitivanjem kako je to također povezano s prevladavajućom pristranošću protiv masti u američkoj kulturi - i njezin osobni rad na prihvaćanju vlastitog tijela u ranim godinama majčinstva - ta njezina najnovija knjiga, Debeli razgovor, koji je pao krajem prošlog mjeseca, počeo je oživljavati. Dok je bila na turneji, rekla je da je stalno nailazila na roditelje koji su joj postavljali pitanja o svojim životima i njihovoj djeci koja su stalno dolazila natrag na istu stvar: "neka vrsta temeljne teme svih njih bila je 'Želim da bude drugačije za moju djecu'", rekao je Sole-Smith Ona zna. "Ne želim da se bore s hranom i tijelima kao što sam ja radio, ali ne znam što drugo učiniti - A također se užasavam što su debeli."
Rekla je da su je ti razgovori s roditeljima doista natjerali da shvati da je pristranost protiv masti ono što stoji između tih roditelja i tog cilja čineći stvari drugačijima: "Počeo sam uviđati 'oh, dokle god postavljamo uvjete oko toga tko može voljeti svoje tijelo, tko može imati slobodu s hranom, sve od toga. Ne možete to postići. Ne možete to učiniti. Zato što to stalno ovisite o održavanju tijela i promjeni tijela,” rekao je Sole-Smith. “Čak i ono s čime sam se ja suočavala – s time da je moja kći dijete s pothranjenošću – i dalje je bilo ukorijenjeno u borbi protiv debljine na mnogo načina. Nekako se uvijek vraća na to, na način koji mi je super zanimljiv i uznemirujući.”
Sole-Smith je ubrzo nakon toga sustigao SheKnows Debeli razgovor pokrenut kako bi se govorilo o štetnosti pristranosti protiv masnoća i kako roditelji mogu preoblikovati i osmisliti načine na koje pristupaju hrani sa svojom djecom.
Ona zna:Dakle, govorite o nekoj vrsti 'perfekcionističke' energije koju roditelji mogu iskusiti dok hrane svoju djecu. Kada su dominantni narativi poput 'nemoj biti debeo' ili davanje prioriteta određenom odnosu s hranom i dobrobiti, što mislite kako roditelji mogu preoblikovati i možda pronaći novi cilj?
Virginia Sole-Smith: Teško je jer je često način na koji komuniciramo s našom djecom oko hrane i tijela vođen tim ciljem - ali nismo ga zapravo sami imenovali. Stoga mislim da je prva stvar biti stvarno iskren prema sebi o tome koliko osjećate pritisak da budete mršavi i koliko osjećate pritisak da imate mršavu djecu. I poput davanja sebi malo milosti, jer to nije taština, nije poput ‘Oh, tako si nesiguran.’ Govorimo o sustavnom obliku ugnjetavanja. Lakše je kretati se ovim svijetom u mršavom tijelu, doživljavate manje osude i stigme kao roditelj ako su vaša djeca u mršavom tijelu. I to ima kao sve ove praktične implikacije: debeli ljudi zarađuju manje novca, imaju teži pristup zdravstvenoj zaštiti, odjeći, javnim prostorima, kao da je sve to stvarno. Dakle, morate identificirati to to je realno — ali da rješenje nije nastavak potrage za mršavošću.
Rješenje je u tome da moramo ukloniti sklonost protiv masnoća, a ne kontrolirati tijela naše djece. Jer to je samo njima štetno, a štetno je i svima drugima. To je samo produžavanje pristranosti. Stoga mislim da je to na neki način prvi korak.
"Kažem da se moramo usmjeriti na razmišljanje o tome 'kako usađujem tjelesnu autonomiju i svoju djecu?' ili 'Kako im pomažem da znaju da prije svega mogu vjerovati svojim tijelima?'"
Virginia sole-smith
A zatim, druga promjena o kojoj govorim je da moramo pomaknuti fokus s "naš posao kao roditelja je dobra prehrana". Prehrana je kao preveliki dio kolača. Često se za obiteljskim objedima čini kao da je to vaš jedini cilj - a to je loša usluga. Zapravo je ne promicanje dobre prehrane. U knjizi postoji mnogo istraživanja koja govore o tome kako, kada smo stvarno pretjerani oko prehrane, samo tjeramo našu djecu da se više fiksiraju na hranu koju ne želimo da jedu. Manje su zainteresirani za brokulu jer uspjeli ste u ovoj borbi za moć. Tako da vas čak ni ne vodi tamo gdje želite biti sa svojim ciljem. I to također nije najvažnija stvar. Umjesto toga, kažem da se trebamo fokusirati na razmišljanje o tome 'kako usađujem tjelesnu autonomiju i svoju djecu?' ili 'Kako im pomažem da znaju da prije svega mogu vjerovati svojim tijelima?'
I tako što god da se pojavi, bez obzira na kritike njihovog tijela, što god im svijet baci, znaju da to nisu oni i da oni nisu problem koji treba riješiti. A kada si to postavite kao cilj, automatski se oslobađate toliko drugih stvari - jer tjeranje ovog djeteta da jede brokulu nije promicanje tjelesne autonomije, to što mogu reći ne brokuli zapravo je poput razvijanja tog samopouzdanja i tog osjećaja se. A to je važnije i korisnije.
SK: Volim to. To je kao da svojoj djeci kažete da ne trebaju grliti tog ujaka da budu pristojni ako to nije ono što žele. To je njihov izbor i njihovo tijelo.
VSM: To je ista ideja. Brokula ponekad može biti taj ujak!
SK: Koji su najraniji slučajevi u kojima djeca počinju upijati razgovore protiv masti? I koje su neke od šteta koje ste otkrili u svom izvješćivanju da ti stavovi dok djeca to apsorbiraju?
VSM: Ovo je super depresivan dio. Znamo da djeca počinju poistovjećivati masnoću s lošim između treće i pete godine. Kad rade studije o djeci u osnovnoj školi, poput učenika četvrtog i petog razreda, i pokažu im slike troje djece s različitim tipovima tijela, dosljedno ocjenjuju debelo dijete kao ono koje najmanje vole i s kojim ne žele imati ništa. A u srednjoj školi u srednjoj školi, ovo je kao stvarno kalcificirano kao predrasuda za mnogo djece. Dakle, počinje jako rano i štetno je na mnogo različitih načina.
To je očito štetno za debelu djecu, jer je razlog broj jedan maltretiranja djevojčica, a razlog broj dva maltretiranja dječaka zadirkivanje na temelju težine. I onda često, znate, povrijeđeni ljudi povrijede ljude. Stoga je vjerojatno da će uzvratiti nasilje. To jednostavno postaje cijeli ciklus lošeg. Često su na dijetama. Znamo da je dijeta u djetinjstvu i iskustvo zadirkivanja na temelju tjelesne težine glavni prediktor rizika od budućih poremećaja prehrane. Dakle, ulozi su stvarno visoki za debelu djecu, u smislu dugoročne štete od ovoga. A ako ste zabrinuti za buduće metaboličko zdravlje vašeg djeteta, sprječavanje poremećaja prehrane, koji će apsolutno poremetiti metaboličko zdravlje, zapravo je vaša početna točka broj jedan. Kao da više djece oboli od poremećaja hranjenja nego što oboli od dijabetesa tipa dva - kao faktor mnogo puta - i ovi poremećaji hranjenja postaju super ukorijenjeni.
Također, veličina tijela nije jamstvo. Tijela se mijenjaju. I tako mršava djeca nisu uvijek mršavi tinejdžeri ili mršavi odrasli ljudi. A kada djetetu kažete da je veličina njegova tijela njegova vrijednost, ono će tu promjenu doživjeti kao neuspjeh. Osjećat će se kao da se moraju boriti da ga zadrže, što povećava rizik od poremećaja prehrane i nezadovoljstva tijelom. I to opet, prije nego što uopće dođemo do sistemskih stvari kao što je pristup zdravstvenoj skrbi koji je također vrlo stvaran.
Kada djetetu kažete da mu je veličina tijela vrijednost, ono će tu promjenu doživjeti kao neuspjeh.
Virginia sole-smith
SK: To nas zapravo dovodi do mog sljedećeg pitanja. Dovoljno je teško pokušavati odgajati svoju djecu s određenom energijom u njihovim tijelima, ali kako roditelji mogu upravljati zdravstveni sustav pun predrasuda protiv masnoće i neželjenih komentara o težini i zagovarati svoju djecu u tim prostori?
VSM: Postalo je teže jer je Američka pedijatrijska akademija upravo izdala niz kliničkih smjernica, govoreći liječnicima da se usredotoče na težinu na ove načine. Dakle, znamo da je ovo postalo kompliciranije. Mislim da postoje dva pristupa o kojima moramo razgovarati.
Broj jedan: Kao roditelj za kojeg se možete zalagati za svoje dijete u zdravstvenim ustanovama, potreban je informirani pristanak prije nego što liječnik može staviti vaše dijete na bilo koji vrstu dijete, prije nego što mogu propisati lijek za mršavljenje, prije nego što vas mogu uputiti na barijatrijsku operaciju, prije nego što čak mogu staviti vaše dijete na mjerilo. Kao da i ne dolazimo do intenzivnijih stvari, morate pristati da vaše dijete bude stavljeno na tu ljestvicu. I morate pristati na razgovor o težini na sastanku. Većina ljudi to ne zna. Za djecu je korisno izvagati se, poput veličine autosjedalice i doziranja lijekova. Dakle, jednom godišnje, poželjet ćete da se popnu na vagu. Ali ako dolazite zbog gripe ili sličnog, možda ne morate stati na vagu. U mnogim takvim slučajevima, samo da biste smanjili glasnoću, možete smanjiti vagu kao de facto dio svakog posjeta. Također bih razmislio o slanju poruke unaprijed ili o razgovoru s vama doktora, gdje kažete: 'Rado ću razgovarati o svim vašim nedoumicama u vezi s težinom izvan pregleda soba. Ali ne želim pred svojim djetetom rasprave o BMI-u ili težini.’ To je potpuno vaše pravo. Možete postaviti tu granicu.
I koliko god sam zabrinut zbog tih smjernica, također sam čuo od mnogih pedijatara koji su također zabrinuti zbog njih. Tako da mislim da ih ima više, nadamo se više nego što mislimo, ali definitivno ima nekih pedijatara kojima će biti drago što ste ovo spomenuli i postavili tu granicu. Nije da ste automatski u ovom protivničkom odnosu.
Druga stvar je, naravno, da neki liječnici neće poštivati tu granicu ili će se težina ionako pojaviti ili će medicinska sestra dati takav komentar. Ono što trebate zapamtiti je dok će to imati utjecaja na vaše dijete - što vas učiniti u trenutku ima veći utjecaj. Posjećuju ovog liječnika jednom ili dva puta godišnje, vide vas svaki dan u životu. Tvoj glas je glasniji. Vratite se i kažete nešto poput 'da, stvarno nismo zabrinuti zbog njihove težine, mislimo da savršeno rastu' ili 'ja vjeruju svom tijelu' ili 'to jednostavno nije nešto što će nam dobro pristajati' — to je ono što će vaše dijete izvući iz ugovoreni sastanak.
“Ono što trebate zapamtiti jest da će to imati utjecaja na vaše dijete - što vas učiniti u trenutku ima veći utjecaj. Posjećuju ovog liječnika jednom ili dva puta godišnje, vide vas svaki dan u životu. Tvoj glas je glasniji.”
Virginia sole-smith
SK: Dakle, s većim trendovima Ozempica kao "brzog rješenja" za mršavljenje i dostupnosti ovih lijekova koji se propisuju tinejdžeri, kako roditelji mogu učvrstiti svoju vlastitu odlučnost i pomoći da ti razgovori s tinejdžerima budu otvoreni o štetnosti tjeranja mršavost?
VSM: Ne osuđujem nijednu pojedinačnu osobu koja odluči probati jednu od tih droga - kao, ulozi su tako visoki, pritisak je tako stvaran. Razumijem. Ali u isto vrijeme, postoje dvije stvari koje me jako smetaju u tom razgovoru. Broj jedan: Način na koji ljudi govore o tome 'to je tako nevjerojatno, nisam znao da mi neće biti stalo do hrane ili bih mogao prestati toliko razmišljati o hrani'. A ovako se moraju osjećati mršavi ljudi' — I kao da je to pogrešno iz mnogo razloga. Ali također, puno ljudi su jako fiksiran na hranu. Tako održavaju svoju mršavost. I nije zdravo. Za to imamo oporavak od poremećaja prehrane, kao što imamo strategiju koja vam može pomoći da dođete do mjesta u svom životu gdje niste opsjednuti hranom i ne razmišljate o jelu cijeli dan. Ne zato što jedete manje, već zato što ste siti i nahranjeni i imate dozvolu jesti. I tako da ne budete opsjednuti time. Velik dio te priče je tako srceparajući, jer je ovo tako zastrašujući način da se postigne taj cilj. A drugi dio toga je, a vidio sam da se to često pojavljuje u izvješćima, 'ako imamo taj lijek koji djeluje' — što usput rečeno nemamo — neće biti tako dobar kao svi kaže. Ali u teoriji, 'ako imamo srebrni alat koji može postići mršavost, sada ne moramo brinuti o predrasudama protiv masti jer ćemo sve učiniti mršavima.’ A to je nešto poput stvarno mračne eugenike stvari
Mislim da je to razgovor koji vrijedi voditi sa svojim tinejdžerom, ako vide kako se prijatelji petljaju u ovo. Ne mislim da vas namjerno mršavljenje automatski čini antimasnim. Mislim da postoje trenuci kada se ljudima čini kao jedina dostupna opcija da imaju život kakav žele. Ali priznajmo da je to zbog pokvarenog sustava. Recimo vrlo jasno da je užasno da se 12-godišnjak osjeća kao jedina opcija koju ima za sreću promjena njihovo tijelo, dok njihovo tijelo još raste i mijenja se samo od sebe ili koriste lijek za koji ne znamo koliko je to sigurno djeca. Dugoročne podatke o tome nemamo. Toliko mi je srceparajuće da bi se ovo činilo kao najbolji postupak za djecu ili bilo koga od nas.
SK: To me vraća na tipičnu opsjednutost hranom mršavih osoba protiv masnoće (ili osoba koje teže mršavosti). Nedavno sam na tvom instagramu vidio da si naišao na ljude koji te srame zbog krekera koje si držao u kući. I čini se kao da postoji određena vrsta osoba koja počinje govoriti nutricionističkim jezicima čim se debela osoba nađe u blizini hrane koju ograničava. Prije svega, kakav je njihov dogovor? I kako možemo upravljati ljudima u našem životu koji su jednostavno tako opsjednuti?
VSM: Dakle Rez napravila profil o meni i pogledale smo u moju smočnicu i pokazala sam joj tri vrste krekera s narančom koje imamo u svojoj kući. To je citirala u članku, što mi je sasvim u redu, jer sam ponosno kućanstvo s više narančastih krekera. I ljudi su stvarno izgubili razum zbog broja prerađenih grickalica koje imam u kući. A razlog za to je: kada ste na dijeti ili ograničavate na bilo koji način, ne možete zamisliti svijet u kojem biste mogli imati kutiju sireva ili lisnatog sira, ili zlatnu ribicu, ili znate sve stvari u mojoj kući, a ne kompulzivno pojesti sve. I to zato što ste gladni. I tako to ima smisla.
Ali ako niste kuća s ograničenjima, ljudi jedu te krekere. Ukusni su. Uživamo u njima. A onda nastavljamo s našim danom. Kutija se ne pojede svaki dan. Samo što moja djeca nisu frenetična zbog te hrane, jedu je kad su gladni. Često su to namirnice za koje bi željeli da budu oslonci njihovih obroka. Ako kuham večeru za koju znam da ima mnogo njima manje poznate hrane, stavit ću i zdjelu zlatne ribice na stol - tako da znam da će još uvijek nešto pojesti. I to jelo, čak i ako im se neće svidjeti probajte neobičnu salatu ili ako smo piletinu napravili na drugačiji način. I tako je to potpuno drugačija situacija. Ova hrana im je utješna i zasitna i stvarno mi je drago što je imaju - ali to nije hrana kojom su opsjednuti, ne kriju je. Ne jedu ih prisilno. Jer nikada nisu bili zabranjeni. Nikada nisu bili ograničeni.
“Kada ste na dijeti ili na bilo koji način ograničavate, ne možete zamisliti svijet u kojem biste mogli pojesti kutiju sirevi ili lisnati sir, ili zlatna ribica, ili znate sve stvari u mojoj kući, a ne kompulzivno pojesti cijeli stvar. I to zato što ste gladni. I tako to ima smisla.”
Virginia sole-smith
Ti komentari zapravo govore o tome da ljudi odgovaraju vlastito ograničenje na put vas jedu. Uživam snimati Instagram videozapise na kojima jedem hranu koja ljudima stvara nelagodu. To je jedna strategija koju sam odabrao. Ali u osobnim stvarima obično samo pokušavam postaviti jednostavnu granicu poput: 'Oh, mi se ovdje ne sramimo', ako je to kao oko moje djece, ili je to rođak ili nešto slično. To zapravo ovisi o odnosu. Mogli biste postaviti neka pitanja o tome zašto tako reagiraju, ako mislite da ćete imati otvoren dijalog o tome, ali to je Sasvim je u redu samo postaviti granicu poput: "Oh, mi ovdje zapravo ne razgovaramo o hrani." I zamolite ljude da poštuju to.
Fat Talk je dostupan za naručivanje na Amazonu, Bookshopu ili u vašoj omiljenoj indie knjižari.
Prije nego što odete, pogledajte citate koje volimo potaknuti na pozitivne stavove o hrani i tijelu:
