Pijete li tri ili više šalica kava dan? Možda biste trebali razmisliti o smanjenju unosa: Sav taj kofein mogao bi oštetiti vaše bubrege, prema novoj studiji.
Nedavno JAMA izvješće od istraživača sa sveučilišta u Torontu, Kanada, i Padovi, Italija, istraživali su vezu između visoke konzumacije kave i rada bubrega. Kao Izvijestio je MedicalNewsToday, istraživanje o ovoj temi povijesno je generiralo proturječne rezultate. (Kava ima neke dokumentirane zdravstvene dobrobiti, uostalom.) Međutim, ova nova studija može ponuditi objašnjenje za zbrku.
Istraživači su otkrili da pijenje tri ili više šalica kave dnevno limenka biti povezana s disfunkcijom bubrega tijekom vremena — ali to nije slučaj za sve. Očigledno, sve ovisi o tome koliko brzo vaše tijelo metabolizira kofein.
U studiji je otprilike polovica od 1180 sudionika imala varijantu gena CYP1A2 nazvanu rs762551, zbog koje sporije metaboliziraju kofein. U ovoj skupini ljudi koji su prijavili visok unos kave imali su 2,7 puta veću vjerojatnost da će razviti disfunkciju bubrega. Također su bili izloženi povećanom riziku od hipertenzije ili visokog krvnog tlaka.
Zanimljivo, ovo je bilo ne slučaj za sudionike koji nisu imali problematičnu varijantu. Ovaj bi ključni čimbenik mogao objasniti zašto su prethodne studije o učinku kofeina na naše bubrege bile tako neuvjerljive.
“Bilo je izvanredno vidjeti koliko su upečatljivi učinci kave bili u skupini koja je imala ovu genetsku varijantu, ali bez učinka bez obzira na one koji nisu", rekla je dr. Sara Mahdavi, istraživačica sa Sveučilišta u Torontu i glavna autorica studije. MedicalNewsToday.
Vrijedno je napomenuti da je JAMA Studija je posebno istraživala učinke kofeina, kemikalije u kavi koja čini da se osjećate energično (ili tjeskobno i nervozno, ako ste imao previše). "[D]ekofeinska kava praktički je lišena kofeina, [pa] oni koji konzumiraju kavu bez kofeina ne bi imali veći rizik od disfunkcije bubrega, bez obzira na njihovu genetiku", dodao je Mahdavi.
Istraživači se nadaju da će njihova otkrića potaknuti američku Upravu za hranu i lijekove (FDA) da preispita svoju preporuke za konzumaciju kofeina, koji sada iznosi četiri do pet šalica joea dnevno za zdrave odrasle osobe.
Ako ste imalo poput mene, onda je vaša dnevna konzumacija kave... impresivna. Redovito pijem tri do četiri šalice dnevno, iako mi je rad od kuće tijekom COVID-a pomogao smanjiti uzimanje jave. Sve ovo da kažem, budući da ne znam imam li varijantu rs762551, možda je najbolje ograničiti je na dva hladna piva. Sve umjereno, znaš?
Prije nego krenete, pogledajte ove citate kako biste potaknuli zdrave stavove o hrani:
