Ako ste bili na internetu prije otprilike godinu dana, tada ste toga postali itekako svjesni the recept za pečenu feta tjesteninu koji je preko noći postao viralni hit. Izvorni recept bio je nevjerojatno jednostavan i uključivao je samo cherry rajčice, komad feta sira, malo soli, papra i maslinovog ulja, sve pečeno i posluženo preko tjestenine. Ali od tada je poprimilo novi život na toliko različitih načina, i Valerie Bertinelli’s take on the viral sensation ima ga u obliku predjela s još nekoliko slanih, ukusnih sastojaka.
"Ovo je pravo čudo za jedno jelo", Bertinelli je nazvala svoj recept za pečeni Feta umak s biljnim biljem s rajčicama, paprikom i maslinama, koji možete zgrabiti u potpunosti na web stranici Food Network.
Slično originalnom receptu, Bertinelli peče blok fete u posudi za pečenje okružen cherry rajčicama. Ali ona također radi s kalamata maslinama, pečenom crvenom paprikom narezanom na kockice i nasjeckanim češnjakom.
“Želim ih staviti na komadiće veličine zalogaja, ali želim vidjeti kriške češnjaka u umaku”, rekla je u videu objavljenom na Instagram stranici Food Network.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Food Network (@foodnetwork)
Kad se jelo izvadi iz pećnice nakon temeljitog pečenja, Bertinelli tada razlomi blok fete i pomiješa ga s ostalim okusima koji su se kuhali oko njega. Kako bi umaku vratila malo lakoće, prije posluživanja po vrhu pospe malo nasjeckanog peršina, bosiljka i vlasca. "Lijepo je imati malo svježine", rekao je Bertinelli u videu.
Svoj je umak poslužila s komadićima kruha od dizanog tijesta, ali ovo možete jesti s krekerima, čipsom ili čak vratiti cijeli krug i umiješati malo tjestenine.
Ovo je savršeno predjelo za vašu sljedeću večeru - ali budite oprezni jer bi moglo zasjeniti cijeli obrok!
Cijeli recept potražite na Mreža hrane
Prije nego što odete, provjerite naša galerija:
