Gwyneth Paltrow bavi se kontroverzom oko njezine ultrastroge wellness rutina nakon što je isječak njezina objašnjenja postao viralan.
U nedavni intervju s Umijeće biti dobro Voditelj podcasta dr. Will Cole, Oscarom nagrađena glumica prošetao je što jede u jednom danu, što doduše ne zvuči puno. Navodno, Paltrow ujutro pije kavu, vježba povremeni post, jede juhu ili juhu od kostiju za ručak "mnogo dana" i jede paleo večeru, večeru bogatu povrćem "rano navečer". Ona također vježba sat vremena svaki dan.
Gwyneth Paltrow odgovara na reakciju koju je dobila nakon što je podijelila svoj "dnevni wellness" dijeta koji se sastoji od posta, juhe od kostiju, povrća, IV i sat vremena vježbanja. pic.twitter.com/G3MXzsYXRx
— Pop Crave (@PopCrave) 17. ožujka 2023
Taj isječak njihova razgovora postao je viralan na društvenim mrežama, a mnogi su ljudi izrazili zabrinutost da Paltrowina stroga dijeta prelazi u poremećena ishrana teritorija. Lako je vidjeti zašto su ljudi bili toliko kritični: Paltrow je osnivač
Da ne spominjemo, ona je privilegirana slavna osoba čije tanko tijelo odgovara krutim holivudskim idealima ljepote. Sa sigurnošću se može reći da kad žene poput Paltrow prihvate određenu wellness rutinu, ljudi će ih slušati, čak i ako to podsjeća na toksičnu retoriku kulture prehrane.
"Ako želite jesti jedan pravi obrok dnevno... izvolite," Pogled Suvoditeljica Meghan McCain izrazila je mišljenje u a Dnevna pošta op-ed o klipu. "Ali problem je u tome što Paltrow ne živi samo svoj najbolji život - ona ga objavljuje u svijetu i prodaje na svojoj web stranici."
Kao narod prijavio, Paltrow je kasnije odgovorila na reakciju u sesiji pitanja i odgovora uživo na Instagram Stories. "Mislim da je važno da svi znaju da sam radila podcast sa svojim liječnikom", rekla joj je 8,3 milijuna pratitelja. "Dakle, ovo je osoba s kojom radim već više od dvije godine kako bih riješila neke kronične stvari."
Paltrow ima dugi COVID, postvirusno stanje s potencijalno iscrpljujućim simptomima koji utječu na procjenu jedna od 13 odraslih osoba u SAD-u koji su bili zaraženi COVID-19. Njezin rad s dr. Coleom doveo ju je do toga da usvoji protuupalna dijeta — dakle, puno povrća i minimalno šećera.
"To se temelji na mojim medicinskim rezultatima i opsežnim ispitivanjima koja sam provela tijekom vremena", rekla je. I dok njezina rutina "vrlo dobro funkcionira" kako bi zadržala svoje duge simptome COVID-a, Paltrow nije pokušavala ponuditi "savjet za bilo koga drugog".
"To je zapravo ono što mi je pomoglo", objasnila je glumica, "i bilo je vrlo snažno i vrlo pozitivno."
"Ovo ne znači da jedem ovako cijeli dan, svaki dan", nastavila je. “I usput, jedem mnogo više od juhe od kostiju i povrća. Jedem pune obroke, a imam i puno dana u kojima jedem što god poželim. Znate, jesti pomfrit i što god. Moja osnovna linija bila je pokušati biti zdrav i jesti hranu koja će stvarno smiriti sustav.”
Dakle, tu je: Paltrow radi jede više od juhe od kostiju i povrća, a njezina je dijeta manje stroga i raznolikija nego što je objavljeno u viralnom isječku.
Cijela ova kontroverza izvrstan je podsjetnik da samo zato što slavna osoba promiče svoju dijetu ili fitness režim ne znači da će to funkcionirati za vas. Protokol koji je Paltrow opisao ne odgovara mojim potrebama, a vjerojatno neće odgovarati ni vašima. Većina nas treba konzumirati puno više od juhe od kostiju i povrća kako bi napunili svoje tijelo, pogotovo ako redovito vježbamo.
Jednostavno rečeno, tamo je nema univerzalno primjenjive wellness rutine. Sve ovisi o vašim osobnim zdravstvenim problemima, čimbenicima načina života i ciljevima fitnessa.
Jednako je važno priznati sustavne probleme koji okružuju dobrobit i prehranu. Kao mršava, bogata bijela osoba, Paltrow plovi svijetom s puno privilegija. Ona to ne čini živjeti u pustinji hrane, tako da lako može doći do svježih proizvoda i može si priuštiti hranu ili sate vježbanja koje god želi. Za mnoge ljude u Sjedinjenim Državama to nije slučaj. Samo u 2021., nevjerojatno 13,5 milijuna američkih kućanstava suočio s nesigurnošću hrane.
Ako ste zabrinuti za svoje zdravlje ili prehranu, nemojte dobivati preporuke iz podcast intervjua. Umjesto toga, posavjetujte se s profesionalnim nutricionistom, dijetetičarom ili pružateljem zdravstvenih usluga kako biste izradili personalizirani plan.
Pogledajte ove moćne citate koji će vas potaknuti na zdravije stavove o hrani i prehrani:
