Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.
Uvijek tražimo više načina da dodajte povrće i cjelovitih žitarica u naš tjedni jelovnik, a jedan od najboljih načina da to učinimo je pojačati našu rutinu grickanja. I koliko god neprivlačno zvučala šaka mlade mrkve ili nekoliko hrskavih krekera sa sjemenkama sami, dodajte umak i odjednom ćete dobiti tako ukusan zalogaj da ga ljudi zapravo poslužuju na zabavama. A ukusan, kremasti umak može učiniti bilo koji zalogaj boljim okusom, ali mislimo da je savršen dodatak klasičnim sirovinama poput štapića mrkve, cvjetova brokule i kriški crvene paprike. I umjesto da se odlučite za čudnu staklenku umaka na policama u prolazu s čipsom, mislimo da biste se trebali počastiti. Nancy FullerKremasti umak od kozjeg sira samo je ulaznica, a još je bolji? Zahtijeva samo 4 sastojka, što ga čini praktički lakim za posluživanje kao otvaranje posude s već pripremljenim umakom koji možete kupiti u trgovini.
Možda prepoznate Nancy Fuller iz njezinih raznih ocjenjivačkih nastupa u raznim kuharskim natjecateljskim emisijama Food Networka ili iz njezinih vlastitih serija Pravila seoske kuće. Ovih dana, Fuller (koji je također autor kuharice) dijeli mnoštvo ukusnih recepata na društvenim mrežama. I ima smisla da, budući da je i sama djevojka s farme, ona recept za umak traži ljuti kozji sir.
Fuller lagano ukroti kozji sir dodavanjem kremaste ricotte u smjesu, a zatim začini umak jednostavno limunom sok i limunovu koricu (to računamo kao jedan sastojak, jer dolaze od istog limuna), te narezane mladi luk. Ona dodaje sol i papar po ukusu, iako biste ovom jednostavnom receptu za umak od kozjeg sira mogli dodati mnogo drugih začina i suhog ili svježeg začinskog bilja kako biste ga prilagodili.
Što se tiče dippinga, Fuller kaže da su joj omiljeni krekeri iz Mary’s Gone Crackers, ali bilo koji hrskavi kreker koji može pružiti teksturalni kontrapunkt kremastom umaku poslužit će. I mislimo da bi prirodna slatkoća mnogih različitih sirovih povrća zablistala u kombinaciji s ovim pikantnim umakom od kozjeg sira. To je savršen način da pojedete šareno povrće koje obično ne grickate.
Kako god ga poslužili, imamo osjećaj da će vas jednostavan recept za domaći umak od 4 sastojka Nancy Fuller uvjeriti da se zauvijek odreknete stvari u teglicama.
Prije nego što odeš, dućan neke od naši omiljeni predmeti na Amazonu ispod.
Pogledajte: Isprobali smo Overnight Mac & Cheese Ine Garten i shvaćamo zašto je slomio internet