Moj stariji sin bio je najizbirljiviji u jelu ikad. Popis hrane je bio voljan jesti kad je bio mlad bio je vrlo malen i sastojao se uglavnom od hrane vrste kruha i sira. Bilo je cijelih tjedana kada sve što sam mu mogao dati da pojede bila je pizza. Ozbiljno.
Srećom, jeo bi povrće... ponekad. Problem je bio u tome što je jedino povrće koje je jeo bila brokula, i to samo kad sam je sama pripremala. Očigledno sam bio jedina osoba u Americi koja je brokulu mogla kuhati na pari prema njegovim standardima. Tko je znao!
Da, hraniti ga bilo je stresno. Ali istina je bila da sam se prilagodio. Održavala sam naš dom dobro opskrbljenom hranom koju je volio jesti, a bilo ju je dovoljno lako pripremiti za njega uz hranu koju sam pripremala za sebe i svog supruga. Prema riječima njegova pedijatra, dobro je rastao i nije imao nedostataka u prehrani, tako da proširenje prehrane nije bilo hitno.
Najteži dio života sa super izbirljivim jelom bio je pritisak koji sam osjećao od strane ostatka svijeta i osjećaj da sam loš roditelj jer sam popuštao njegovim hirovima. Definitivno sam dobio mnogo kritika od obitelji i prijatelja. Postojao je ogroman pritisak da ga jednostavno natjeramo da jede "normalnu" hranu.
Rečeno mi je više nego jednom da mu dam večeru koju sam pripremila za sebe, i da ako je ne pojede, to je njegov izbor - drugim riječima, argument "pojedi ili gladuj". Dopustite mi da vam kažem: probala sam verziju toga nekoliko puta, a on je jednostavno odbijao jesti. Satima. Bila je to izgubljena bitka i uopće mi se nije činio kao trenutak za podučavanje.
U određenom sam trenutku odlučio prihvatiti njegov pristup "sačekaj". izbirljiva u hrani. Znala sam da sam i sama izbirljiva u jelu kad sam bila mala. Čuo sam kako moja mama opisuje moju prehrambene navike, a bili su slični onima mog sina. Prvih nekoliko godina života uglavnom sam se hranio tjesteninom. Nije sjajno, ali nekako sam preživio.
Također sam znao da sam to na kraju prerastao. Ja sam vegetarijanac i ne jedem mliječne proizvode jer mi smetaju želudac. Ali osim toga, pojest ću gotovo sve! Volim povrće, orašaste plodove, voće, cjelovite žitarice te začinjenu i egzotičnu hranu. Ako sam ja mogla prevladati izbirljivost u hrani, mogao je i moj sin.
I ne samo to, već čvrsto vjerujem da imam slobodu odlučivanja o tome što unosim u svoje tijelo i da jedenje nikada ne treba biti umotano u krivnju i sram. Razvio sam poremećen obrazac prehrane u svojim ranim 20-ima, prečesto sam preskakao obroke, izgubio previše težine i razvio nezdrav odnos s hrana.
Nisam želio da se moj sin tako osjeća i da ga prisiljavam da se hrani na određeni način - temeljeno na ono što su mu drugi govorili da učini, a ne na ono za čim njegovo tijelo žudi - činilo se kao loše ideja. Htjela sam da jede zdravu hranu, naravno, ali htjela sam da je sam zavoli, a da mu se ne nameće.
Nakon što je napustio dječju i predškolsku dob, nepce mu se malo proširilo. Jeo bi cvjetaču i kukuruz uz brokulu (da, još uvijek samo ja). Počeo je redovito jesti orašaste plodove i maslac od orašastih plodova kada sam mu objasnio da su mu potrebni proteini kako bi razvio snažno tijelo.
Zapravo, opisivanje stvari sa znanstvenog gledišta pomoglo mu je da shvati zašto je zdrava prehrana važna. Bio je veliki štreber za znanost i matematiku i mislio je da je prehrambena piramida prilično cool čak i u mladosti.
Pa, premotajte još nekoliko godina, i moj sin sada prilično dobro jede! Nekako se nešto promijenilo kad je ušao u tinejdžerske godine. Još uvijek je izbirljiv po nekim standardima. I poput mene, on je vegetarijanac koji baš ne može probaviti mliječne proizvode. Ali njegova omiljena hrana ovih dana su tofu i vege hamburgeri. Stvarno!
Voli meksičku hranu, kinesku hranu i veliki je obožavatelj Chai čaja — toliko različitih okusa nisam mogla zamisliti da ih je dotaknuo kad je bio mali. Ono što je još divlje je to što je sada stvarno u istraživanju hrane. Postojala je faza u kojoj je želio probati jelo od tofua i povrća iz svakog azijskog restorana u krugu od 10 milja od naše kuće. I probali smo svaki vege burger u gradu. Ovo su velike pobjede za njega.
Dok je rastao, definitivno sam sumnjala u svoj plan da "pričeka" u pogledu prehrane. To je bilo osobito istinito nakon što je napustio dječje godine. Većina ljudi očekuje da će mala djeca biti izbirljiva, ali kada imate 7 ili 10-godišnjaka s vrlo ograničenim nepcem, to podiže nekoliko obrva. Ali ostao sam pri svome i gledajući unazad, jako mi je drago što jesam.
Ne mogu reći da se to ne bi dogodilo da sam se više trudila natjerati ga da proba novu hranu dok je bio mali, ali također znam da mu nije škodilo pustiti ga da sam shvati. Volim vidjeti svog sina (konačno!) kako istinski uživa u svojoj hrani i s ponosom isprobava nove stvari. Najviše od svega, jako sam ponosan na njega jer je vjeran sebi... i svojim okusnim pupoljcima.
