Salata od bijelog graha Giade De Laurentiisa savršena je za ručak – SheKnows

Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.

Rado žvakamo salate cijelo ljeto, ali kad se vrijeme počne mijenjati, ne možemo si pomoći da ne promijenimo brzinu. Ima nešto u hladnijem vremenu zbog čega žudimo za obilnijim obrocima. Ali to ne znači zapravo znači da moramo prestati jesti salate. Zamjena nježnog i delikatnog mladog zelenog povrća za izdašne jesenske namirnice poput kelja prvi je potez, ali Giada De Laurentiis podijelila je neke druge načine kako napraviti salatu dovoljno zadovoljavajuću za uživanje u jesen u svom receptu začinska salata od graha cannellini. Volimo a make ahead ručak recept koliko i bilo koja druga, ali ova salata, puna nekih od naših omiljenih sastojaka, ima okus kao nešto što možete dobiti u restoranu, a ne kao dosadni ručak koji ste pripremili kod kuće.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju je podijelio Giadzy (@thegiadzy)

Već znamo da je De Laurentiis profesionalac u talijanskoj kuhinji. Prolistali smo njenu kuharicu

Giadina Italija: Moji recepti za La Dolce Vita oko milijun puta, a često dijeli nove talijanske recepte i recepte nadahnute talijanskim jezikom na Instagram stranici svoje web stranice Giadzy. Pa kad smo vidjeli da je podijelila ovu pripremljenu salatu punog okusa, znali smo da moramo proširiti vijest.

Ključ za unošenje velikog okusa u ovaj recept je mariniranje bijelog graha preko noći s limunovom koricom, sušene rajčice, začinsko bilje i maslinovo ulje. Iskreno, tu bismo mogli stati i biti impresionirani, ali De Laurentiis je imao bolje ideje.

Dodaje grah u salatu od izgnječenog kelja prelivenog limunovim sokom i maslinovim uljem, a zatim dodaje i malo srca artičoke (jedna od naših omiljenih namirnica u smočnici) i izmrvljeni feta sir.

To je fleksibilan recept i možemo zamisliti toliko drugih dodataka. Kapari i masline mogli bi dodati okus, pečena crvena paprika bi mogla zauzeti mjesto sušenih rajčica u prstohvatu, a mi mislimo tostirani pinjoli ili narezani bademi nadopunili bi sastojke salate, uz malo hrskavosti mješavina. Kako god bacili, ovo je jedan recept za talijansku salatu Giade De Laurentiis koji ćemo raditi cijelu sezonu.

Prije nego što odete, provjerite Jednostavni recepti za radnu večeru Ine Garten ispod:

Povezana priča. 12 najboljih proljetnih recepata Ine Garten za vašu uskršnju gozbu

Pogledajte: Kako napraviti punjene rolice za lazanje Giade De Laurentiis