Ina Garten zna tajnu naših srca: večera koja se lako priprema, ne ostavlja veliki nered, a čak će usrećiti našu djecu! Da ne spominjem, božanstvenog je okusa (it je an Recept Ine Garten, nakon svega!). Bosonoga kontesa upravo je dijelila radnu večer piletina recept iz snova, a već smo ga upisali na ovotjedni jelovnik.
U videu koji je jučer objavljen na YouTube kanalu Food Networka, Garten govori publici kako je napraviti ukusnom Pečena piletina s limunom na tavi.
“Tako ga je jednostavno napraviti. Obožavam to,” šuška Garten u videu o ovom receptu. Ona također objašnjava: “Kada kuhate piletinu, ona zapravo pravi vlastiti umak s limunom i lukom. Ukusno je." Volimo piletinu koja sama pravi umak!
Garten je nastavio: “Ne morate ga ni poslužiti na pladnju. Ja jednostavno uzmem cijelu tavu i stavim je na švedski stol, i svatko se posluži.” Bolje od toga ne može.
Za pripremu ovog recepta počet ćete s biljnim uljem napravljenim od majčine dušice i drugih sastojaka, samljevenih zajedno. Pomiješano je s maslinovim uljem kako bi se napravila laka marinada za piletinu.
Sastojci za tavu s piletinom uključuju limun, češnjak, luk i još mnogo toga, pripremljeni na tavi prije nego što se na nju stavi piletina. To je tako sočan, aromatičan recept koji se također može pripremiti unaprijed i držati u hladnjaku dok ne budete spremni za kuhanje. To ga čini savršenim kada organizirate večeru ili samo trebate obilan obrok tijekom tjedna. (Slika povratka kući na ovu toplu pileću večeru nakon kasnonoćnog treninga umjesto ponovnog uzimanja brze hrane. Tako dobro!)
Garten svoju ukusnu piletinu poslužuje izravno iz tave, za koju Garten kaže da je "možda moja omiljena piletina svih vremena." Uz tu dojmljivu preporuku — i jedva da ima posuđa za pranje! — ovo ćete htjeti raditi svaki tjedan.
Nabavite kompletan Gartenov recept za pečenu piletinu s limunom na tavi ovdje.
Prije nego što odete, provjerite Jednostavni recepti za radnu večeru Ine Garten ispod:
