Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.
Ljeto je na izmaku, a za neke to znači budućnost Costco Streusel muffini od bundeve i leaf-peeping izleti su na pomolu, za druge, to znači izazivanje panike sezona povratka u školu je već ovdje. Dovoljno je teško pripremiti se za dan, ali dodajte djecu i stvari mogu postati ozbiljno užurbane od doručka do spavanja. To znači da nemamo uvijek onoliko vremena koliko bismo željeli za praktične projekte kuhanja kada dođe jesen, a mi se uvelike oslanjamo na sporo kuhalo da nam pomogne da napravimo obroke prikladne za obitelj koji se u osnovi mogu savršeno kuhati bez naše pomoći. Martha Stewart možda ima reputaciju otmjene i naporne, ali također ima i mnogo praktičnih stvari recepti za sporo kuhanje pod njezinim pojasom, a jedan od njezinih najukusnijih mora biti ovaj Sendviči s piletinom u sporom kuhalu Buffalo.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
Recept dolazi iz njezine kuharice Sporo kuhalo Marthe Stewart.
Recept je malo složeniji od pukog ubacivanja piletine, boce Frank'sa i malo maslaca u Crockpot.
Stewart poziva da se piletina pirja prije nego što ode u sporo kuhalo, a umak također počinje u tavi. Ali evo naše tajne: ako ste stvarno u stisci s vremenom i ne želite zaprljati još jednu tavu, ne morate učiniti ništa od toga. Možda neće biti tako složenog okusa, ali će jelo ipak pogoditi.
Osim umaka od ljutih papričica (recept zahtijeva 1/4 šalice, a tu količinu možete prilagoditi na temelju preferencija vaše obitelji i koliko je ljuto umak koji koristite), Stewart dodaje luk, češnjak, papriku, zgnječenu rajčicu, Worcestershire umak, senf i melasu štednjak. To je nešto poput ljute piletine sloppy joe okusa - dovoljno ukusan da ga vole odrasli, ali ne toliko ljut da bi djeca okrenula nos.
Piletina se kuha oko 4,5 sata na visokoj temperaturi ili 8 sati na niskoj temperaturi. Kad se izvadi iz lonca, može se usitniti s dvije vilice ili možete upotrijebiti Stewartovu preporuku da mekano meso prođete gnječilicom za krumpir.
Poslužite izvučenu Buffalo piletinu na pecivima za hamburger s omiljenim začinima. Mislimo da bi bilo odlično s malo izmrvljenog plavog sira i hrskavom slaninom na vrhu, ali piletina se također može koristiti u quesadillama, salatama ili kao preljev za zdjelu riže. Ako imate dovoljno mjesta u svom štednjaku za sporo kuhanje, možete čak udvostručiti recept i zamrznuti ostatke da ih izvadite za jednu noć kada se planiranje obroka za sporo kuhanje jednostavno neće dogoditi.
Sezona povratka u školu može biti mahnito vrijeme, ali s Buffalo piletinom za sporo kuhanje Marthe Stewart u svom arsenalu recepata, osjećat ćete se mnogo spremnije suočiti se s navalom aktivnosti.
Prije nego što odete, provjerite Jednostavni recepti za radnu večeru Ine Garten ispod:
Pogledajte: Isprobali smo Overnight Mac & Cheese Ine Garten i shvaćamo zašto je slomio internet
