Medvjed nova je serija za FX o mladom kuharu iz svijeta otmjene kuhinje koji se vraća kući nakon bratove prerane smrti kako bi vodio obiteljsku trgovinu sendvičima. Podjednako je za ljubitelje drame, ljubitelje Chicaga i gurmane - i Mindy Kaling je jedan od mnogih ljudi koji se ne mogu zasititi showa. Kaling je rekreirala jedno od jela iz 'Medvjeda' na svom Instagramu, a sada može vidjeti zašto je to bilo omiljeno jelo "mrtvog Jona Bernthala".
“Upravo sam završio s gledanjem ‘Medvjeda’. Bilo je tako dobro. Pisanje je tako dobro. Smjer je nevjerojatan,” rekao je Kaling u videu na Instagramu 4. kolovoza. “U posljednjoj epizodi, voditeljica serije, Carmy, koja je pomalo izmučena kuharica, napravi ovo špageti recept koji je volio njegov preminuli brat. Izgleda tako jebeno ukusno pa sam pomislio da ću ga napraviti i prenijeti se u svijet čikaške gastronomske scene.”
Za početak, Kaling je prvo pirjao češnjak na maslinovom ulju, kasnije je dodao nekoliko ljuskica čilija, a zatim malo svježeg bosiljka. Dok je kuhala svoje špagete, prerezala je luk na pola i pržila ga s licem prema dolje u loncu namazanom maslacem. Zatim se u lonac preko polovica luka ubaci limenka pirea od rajčice i poklopi da se okusi prožmu.
Kaling je zatim stavila svoju mješavinu češnjaka i bosiljka u procesor hrane i dodala prerađenu mješavinu u svoj umak od rajčice i luka. Zatim je ocijedila špagete, umiješala ih u umak i uživala.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Mindy Kaling (@mindykaling)
"O moj Bože", rekla je nakon kušanja. "Ovo je tako dobro. Nije ni čudo što se mrtvi Jon Bernthal svidio ovom receptu i želio je da ga svi jedu. Uz tebe sam mrtav Jon Bernthal. Morate ovo napraviti, tako je ukusno.”
Cara iz The Gourmet Bon Vivant na svom je blogu napisala detaljniji recept za špagete koji možete pročitati ovdje. Prijeđite na čikašku gastronomsku scenu kao što je Kaling i uživajte u ovom remek-djelu obroka (i predstavi!).
