Torta od smeđeg šećera Marthe Stewart ima dekadentne slojeve karamele – SheKnows

Dobrota karamele curi između slojeva Martha Stewartje najnoviji torta, i mi smo opsjednuti. Kuharica i guruica životnog stila poznata je po "uzdizanju svakodnevice", ali njezin zaokret na kolaču od smeđeg šećera apsolutno je na sljedećoj razini! Podijelila je video dekadenta desert danas na Instagramu i možete reći da će to biti vaš novi omiljeni kolač.

Povezana priča. Obožavatelji su opsjednuti Tropskim osvrtom na Arnolda Palmera Marthe Stewart

"Torta od smeđeg šećera obložena je krugovima ljepljivo-slatkog karamela i završena pahuljastim šlagom od karamele u ovoj južnjačkoj poslastici", rekla je naslovio video.

Južnjačka karamel torta sa šlagom od karamele prikazana je u epizodi 707 Martha Bakes i predstavljen je na njezinoj web stranici. Za izradu kolača trebat će vam maslac, cvijet, tamno smeđi šećer, jaja, kiselo vrhnje i drugo. Za nadjev je potrebno gusto vrhnje, šećer i ostalo. Zatim se prelije Stewartovim Šlag od karamele, napravljen sa šećerom, gustim vrhnjem i drugim sastojcima pomoću posude za umake i ledene kupke.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)

Stewart preporučuje korištenje dvaju okruglih kalupa za kolače od 8 inča, obloženih pergamentom, za pripremu ovog deserta. U jednoj posudi umutiti šećer, maslac i ostale sastojke, au drugoj umutiti brašno i sol. U trećoj zdjeli neka bude kiselo vrhnje i ostali sastojci. Kada se svi sastojci sjedine, podijelite u obje tepsije i pecite dok ne porumene.

Napravite nadjev u maloj posudi za umake, stvarajući lagani karamelizirani šećer koji možete razvaljati i staviti u sloj kolača. Zatim prerežite kolač od svakog kruga na pola, dajući vam četiri sloja. Raširite nadjev između svakog sloja kolača, stvarajući gnjecav okus karamele sa svakim zalogajem. Zatim cijelu stvar premažite šlagom od karamele.

Rezultat je vlažna, slatka torta puna karamele i šećera. To je nekonvencionalna glazura, pa, šlag na torti - drugim riječima, bila bi dobra i bez nje, ali pahuljasto, šlag prožeto karamelom samo je čini još boljom.

Pogledajte Stewartov Instagram kolumnu za korak-po-korak upute za ovu divnu tortu, kao i ukusan video gotovog proizvoda. Malo je komplicirano za peći, ali se isplati!

Nabavite puni recept za južnjačku karamel tortu sa šlagom od karamele ovdje.

Zadovoljite želju za slatkim s još više super Costco pekarski proizvodi vidi se u galeriji ispod.