Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našem web-mjestu, SheKnows može dobiti proviziju za partnere.
Ljubitelji čokolade znajte da nema bolje poslastice na svijetu od gnjecavog, puhastog, čokoladnog kolačića. Ali što je s ljubiteljima karamele, karamele i butterscotcha? Hvala Bogu da je netko izmislio plavušu. Ali ponekad plavuše ne opravdaju naša očekivanja. Mogu biti suhe ili masne, preslatke ili bez okusa. Ali to nikad nije slučaj s a Recept za kolačiće Marthe Stewart,
i ona plavuše s maslacem od pekana nisu iznimka. Savršen je desert za one koji više vole karamelu nego čokoladu, a Stewart dodaje nekoliko pojačivača okusa koji osiguravaju da ove plavuše nikada nisu dosadne.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
Jedna stvar koju volimo kod plavuša je da, iako nam često ponestane kakaa u prahu i komadića čokolade, plavuše napravljeni su od stvari koje gotovo uvijek imamo u ormaru i hladnjaku: maslac, brašno, smeđi šećer, vanilija i jaja.
Stewart svojim plavušama olakšava preobrazbu dodajući pekane i žlicu tamnog ruma za dubinu okusa plavušama na koje nećete baš moći staviti prst, ali to ostavlja trajan dojam. Volimo koristiti Cruzan Black Strap Rum u receptima za pečenje i deserte — ima sanjiv, dimljeni okus javora koji je teško opisati, a jako dobro funkcionira sa smeđim šećerom, maslacem i vanilijom.
The polovice pekana
Stewart poziva u svom receptu za plavušu se tostiraju, a zatim nasjeckaju. Tostiranje orašastih plodova doista ističe njihov okus i dodaje opojnu orašastost svakom zalogaju blondie. Između maslaca, smeđeg šećera, vanilije i pekana, ima okus kao da jedete verziju svog omiljenog sladoleda s maslacem od pekana u obliku kolačića.
Slobodno eksperimentirajte sa Stewartovim receptom za plavuše. Možete dodati komadiće karamele ili karamele, komadiće bijele čokolade ili čak malo nasjeckane tamne čokolade ako želite dodati lagani gorak okus plavušama kako biste ublažili slatkoću. Kako god da ih ispečete, ove plavuše od pekana s maslacem su potpuni pobjednici.
Prije nego krenete, pogledajte galeriju ispod:
Pogledajte: Kako napraviti pizzu od šećernog kolačića od bobica
