Češnjak je kulinarska namirnica. Okusan, ali i opor komad proizvoda baza je mnogih jela i koristi se u gotovo svakoj kuhinji, ali guljenje češnjaka može biti bol. Njegova tanka koža ljepi se za prste... a meso češnjaka. Upravo zato smo bili oduševljeni kada Chrissy Teigen podijelila je hack za ljuštenje češnjaka to je obećalo rješenje koje smo čekali.
Naravno, premisa je jednostavna. U sada viralnom Twitter videu, @VPestilenZ gurne nož u neoguljeni klinčić a zatim ga iskoči natrag - bez kože. Pogledajte samo ovo slano čarobnjaštvo.
Kao netko tko puno radi korejski hrana, ovo je najbolja metoda za ljuštenje češnjaka!
👌 pic.twitter.com/14GGJDQhRj- 𝖛𝖆𝖑𝖊𝖓𝖙𝖎𝖓𝖆 ✣ 𝖑𝖔𝖗𝖉 🌑 (@VPestilenZ) 17. lipnja 2019
Razumljivo, internet je izgubio kolektivni um. Objava je podijeljena više od 100.000 puta, uključujući autora kuharica Chrissy Teigen. No pravo je pitanje radi li to? Pa, reakcije su miješane. Neki korisnici Twittera imali su uspjeha, dok je nekoliko drugih smatralo da je sjajno hakiranje lukovice češnjaka u 2019. godini velika, velika propast. I tako sam, u ime novinarskog integriteta, učinio ono što bi učinio svaki pisac - otišao sam u trgovinu, kupio tri žarulje i izvadio noževe.
Nož za uparivanje, nož za odrezak i kuharski nož, točnije.
Rezultat? U najboljem slučaju razočaravajuće. Nisam uspio izvući niti jedan klinčić. Rečeno je da jesam umjeren uspjeh. Uspio sam podijeliti nekoliko klinčića na dva dijela, dajući mi tako pola oljušten komad; međutim, većina ih je iskočila s još uvijek kožom.
Naravno, brojni su faktori mogli pridonijeti mom neuspjehu. Svježina proizvoda mogla je utjecati na ishod, vjerojatno je došlo do ulaza i možda nisam dovoljno ogulio žarulje. Možda mi nedostaje i finoće i vještine noža. No, iako mi hakiranje nije uspjelo, ne mogu se požaliti. Testiranje teorije bilo je jako zabavno i sada mi kuća miriše na češnjak-što je pravi dobitak. Osim toga, imam priliku napraviti Recept piletine od 40 klinčića Ine Garten sa mojim "greškama". Pa hvala, Twitter. Operacija oguliti češnjak poput profesionalca možda nije uspjela, ali večeras ću pobijediti.
