Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našem web-mjestu, SheKnows može dobiti proviziju za partnere.
Ina Garten poznat je po mnogim stvarima. Napisala je bezbroj kuharica, glumila je u mnogim sezonama svoje popularne emisije Bosonoga kontessa i njezini izdanci, i njezin odnos sa suprugom Jeffreyjem je legendarna. Ali jedna od stvari po kojima je Garten najpoznatija je njezin kultni recept za pečenu piletinu. Njezina "zaručena kokoš" čak je zaslužna za glume u prosidbama dva poznata para, Meghan Markle i princ Harry, i Emily Blunt i John Krasinski. Dakle, kada smo vidjeli da je na svoj recept za pečenu piletinu ubacila suptilni proljetni zaokret, a to je čudo za jednu tavu, znali smo da ćemo to morati isprobati prilično odmah.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Ina Garten (@inagarten)
Recept je iz Go-To Dinners, Gartenova nadolazeća kuharica koja će biti objavljena 25. listopada 2022.
Sada je dostupan za predbilježbu, stoga ne zaboravite rezervirati primjerak ako želite vidjeti koji su drugi ukusni recepti u rukavu zvijezde.
Kao i svi najbolji Gartenovi recepti, nju pečena piletina s proljetnim povrćem pretvara pregršt relativno jednostavnih sastojaka u nešto izvanredno. Njezina piletina punjena je limunom, timijanom i ružmarinom i premazana maslacem, što stvara temelj za nijansirane, aromatične kapljice iz tave koje žlicom prelijevaju po gotovom jelu.
Zatim proljetno povrće posipa "dobrim" maslinovim uljem - Garten preporučuje ekstra djevičansko maslinovo ulje Olio Santo California
na njezinoj web stranici — i začini ih solju i paprom.
Prvo, Garten peče piletinu zajedno s mrkvom, krumpirom, lukom i češnjakom. Zatim, kada je piletina kuhana i odmara se na posudi za posluživanje na pultu, ona dodaje šparoge u tavu s ostatkom povrća i sve pecite još 10 do 12 minutama.
Rezultat? Vlažna i nježna pečena piletina popraćena hrskavo-nježnim proljetnim povrćem koje pliva u sokovima od tave s mirisom ružmarina, timijana i limuna, i samo moli da se žlicom prelije po piletini. To je otmjena hrana za udobnost kakvu samo Ina Garten može sanjati, ali čarolija recepta je u tome što je stvarno možete rekreirati kod kuće.
Prije nego krenete, provjerite Gartenovi najbolji recepti za večeru ispod:
Pogledajte: Isprobali smo Overnight Mac & Cheese Ina Garten i potpuno razumijemo zašto je razbio internet
