Uočili smo dva jedinstvena šećera u smočnici Ine Garten – kako ih koristiti – SheKnows

Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može dobiti proviziju za afilijacije.

Nije svaki dan da nam slavna osoba daruje, ali to se jednostavno dogodilo. Poklon? Zavirite u Ostava Ine Garten. Bosonoga kontessa je upravo podijelila pogled iznutra što se događa u njezinoj smočnici, dajući nam da zavirimo u sve Sastojci koristi za stvaranje svojih fantastičnih i poželjnih recepata, poput onih u njoj Moderna udobna hrana
i ona nadolazeća kuharica koja je dostupna za predbilježbu. Možda se ne čini baš kao dar, ali pogled u kuharicu smočnicu je poput pogleda u slikarevu paletu - svako kulinarsko djelo koje Garten pravi počinje ovdje, a dva su sastojka posebno privukla naše oko - demerara šećer
i šećer u prahu
.

Vezana priča. Ovaj azijski desert postaje viralan na TikToku i potrebna su vam samo 3 sastojka da biste ga napravili

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju je podijelila Ina Garten (@inagarten)

Garten u svojoj smočnici ima i slastičarski šećer, tamnosmeđi šećer i kukuruzni sirup, ali ti su zaslađivači malo češći. Što se tiče drugih, evo što trebate znati.

Oba Gartenova specijalna šećera potječu od tvrtke India Tree Gourmet Spices & Specialties. The Šećer u prahu
je super-fini šećer u limenci koji se može koristiti u mnogo različitih primjena. To je nešto poput šećera između običnog granuliranog šećera i slastičarskog šećera. Zbog svoje fine teksture, Caster Sugar je idealan za stvari s nježnom teksturom, poput određenih kolača, krema, i meringues, iako je također zgodan sastojak koktela, jer se otapa puno brže od običnih granuliranih šećer.

Demerara šećer
, koji se također ponekad naziva sirovim šećerom, napravljen je od šećerne trske i ima velike kristale šećera s bojom karamela. Iako je sličan turbinado šećeru, ima veće kristale i više okusa melase. Demerara šećer se često koristi na vrhu pečenih proizvoda, poput pogača i muffina, jer dodaje slatku hrskavost. Ima suptilan okus poput karamele koji dodaje dubinu kavi i drugim napitcima.

Ina GartenRecepti joj se često čine jednostavnim, ali specifičnost i kvaliteta sastojaka koje koristi čini svu razliku. Ako želite stvarati recepte poput Barefoot Contessa, izvadite stranicu iz njezine smočnice i opskrbite se ovim specijalnim šećerima.

Prije nego krenete, pogledajte galeriju ispod:

Pogledajte: Isprobali smo Overnight Mac & Cheese Ina Garten i potpuno razumijemo zašto je razbio internet