Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našem web-mjestu, SheKnows može dobiti proviziju za partnere.
Znamo da je kada je u pitanju planiranje obroka važno planirati unaprijed. No, priznat ćemo da se naše "planiranje unaprijed" najčešće sastoji od prikupljanja a Costco piletina za pečenje (ili dvije) kada kupujemo u namirnici i smišljamo što ćemo s njom kasnije. Jer istina je da se piletina za pečenje može pretvoriti u doslovno desetke, ako ne i stotine obroka. I nismo samo mi – čak autori kuharica
a zvijezde Food Networka poput Giada De Laurentiis znati moć piletine na peci. Zapravo, De Laurentiis je upravo podijelila recept za svoju svježu i laganu proljetnu salatu od piletine, a to je savršena upotreba za ostatke piletine na peci.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Giadzy (@thegiadzy)
Pileća salata izgleda kao dovoljno jednostavan recept, ali kada je pravite od nule, zapravo morate kuhati piletina, što može biti zamoran, neuredan proces koji zagrije vašu kuhinju dok se samo pokušavate rashladiti ljetno jelo. Zato je to savršeno mjesto za korištenje piletine na peci.
Da je napravim proljetna salata od piletine, De Laurentiis prebacuje nasjeckanu piletinu za pečenje s ljutkastim, kremastim preljevom od punomasnog mlijeka koji je začinjeno s puno svježeg estragona, limunove korice i limunovog soka (dodali bismo i malo svježe zgnječenog ili naribanog češnjak). Zatim umiješa nasjeckani vlasac i tanko narezani šećerni grašak, koji salati dodaju hrskavost i slatkoću.
Za posluživanje, De Laurentiis hladi salatu dok ne postane lijepa i hladna, a zatim je sipa u čaše od listova salate Bibb. Možete ga koristiti i za izradu sendviča ili zamota. Jednako je ukusan za ručak ili večeru u vrućoj noći kao i punjenje za sendviče s prstima na vašem sljedećem proljetnom druženju.
Sljedeći put kada budete na Costco, pokupite piletinu za pečenje. Očekuju vas jednostavni recepti za radnu večer poput ove proljetne salate od piletine i još mnogo toga.
U potrazi za još ljetnih recepata? Giada De Laurentiis ima dosta:
Pogledajte: Kako napraviti punjene lazanje rolice Giade De Laurentiis
