Ako pita od bundeve nije dovoljno uzbudljiva za vašu vegansku gozbu Dan zahvalnosti, poslužite tortu od bundeve sa sirom. Sadrži sve okuse tradicionalne pite, ovaj veganski recept od sira daje vašem jelovniku deserta elegantno ažuriranje.
Ako pita od bundeve nije dovoljno uzbudljiva za vašu vegansku gozbu Dan zahvalnosti, poslužite tortu od bundeve sa sirom. Sadrži sve okuse tradicionalne pite, ovaj veganski recept od sira daje vašem jelovniku deserta elegantno ažuriranje.
Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim
Veganska torta od sira s bundevom
Služi 16
Sastojci:
-
t
- 1-1/4 šalice mljevenih veganskih graham krekera
- 3 žlice veganskog margarina, otopljenog
- 3 (15 unci) limenki pire od bundeve
- Svileni tofu od 1 bloka (16 unci)
- Zamjena jaja ekvivalent 1 jajetu
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera
- 1 žlica mljevenog cimeta
- 1 žličica mljevenog đumbira
- 1 žličica mljevenih klinčića
- 1 žličica svježe naribanog muškatnog oraščića
- Veganski preliveni šlag (nije obavezno)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. i namastite 10-inčnu posudu s oprugom.
- Pomiješajte mrvice krekera i margarin zajedno na dnu pripremljene posude. Pritisnite mrvice na dno kako bi se formirala ujednačena kora.
- U stand -up mikseru opremljenom nastavkom za lopaticu pomiješajte bundevu, tofu, zamjenu za jaja, šećere i začine dok ne postane glatka.
- Ulijte kolač od sira u kalup za proljeće.
- Pecite 45 minuta ili dok nož umetnut u kolač ne izađe čist.
- Stavite posudu na rešetku 4 do 6 sati. Otpustite i uklonite stranice posude.
- Narežite i poslužite kolač od sira s malom žlicom veganskog tučenog preljeva.
t
t
t
t
t
t
Više veganski blagdanski recepti!
