Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može dobiti proviziju za afilijacije.
Ina Garten čini se da uvijek znamo što nam treba. Njeni recepti variraju od moderno i utješno svježe i elegantno, a nitko ne radi dekadentni desert kao Garten. Ona je tip osobe koja čuje da dolazi snježna mećava i pozove prijatelje na večeru kako bi mogli uživati u ugodnom osjećaju da su zajedno pod snijegom. Prije tjedan dana imala je prijatelje za vrijeme mećave, i oni su doveli krvavo narančasti kozmos da grupa pije. Garten je sigurno znala da nismo uspjeli prestati razmišljati o ovim koktelima, jer je napokon podijelila recept na njezinoj web stranici.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Ina Garten (@inagarten)
Recept za kozmos krvave naranče dolazi iz Bosonoga kontessa prijatelji i gosti večere, Rob Marshall i John DeLuca. Izgledaju otmjeno i zvuče otmjeno, ali zapravo su prilično jednostavne za napraviti.
Najvažniji sastojak su, naravno, krvave naranče. Srećom, ove godine je sezona citrusa, a ovih dana krvave naranče često možete pronaći čak i u svojoj standardnoj trgovini. Za recept će vam trebati 1,5 šalica soka od krvave naranče, zajedno s 1/2 šalice svježe iscijeđenog soka od limete, stoga pazite da imate pri ruci dobar sokovnik za citruse. Volimo koristiti a klasični razvrtač za citruse za limete, i nešto malo veće da se iz krvavih naranča izvuče sok - vrijedi ide na struju ako redovito volite piti svježe cijeđeni sok od citrusa.
U sokove se pomiješaju 2 šalice dobre votke i 1 šalica Cointreaua (francuski liker od naranče - nemojte ga zamijeniti s triple sec, koji je mnogo manje složen), zatim se pomiješa i protrese s ledom.
Garten preporuča trljanje rubova čaša za martini korama krvave naranče, a zatim korištenje tih kora kao ukras. Eterična ulja iz narančine kore završit će na rubu čaša za martini, tako da ćete svaki put kada uđete u gutljaj osjetiti dašak ljute naranče.
To je vrsta pića koja nam je trenutno potrebna. Korištenje svježih citrusa podsjeća nas na jedan od najugodnijih dijelova zime, a živahan okus kao da nas podsjeća da će se negdje, nekako, vratiti toplije vrijeme i sunce. Ružičasta, ružičasto-crvena boja također ga čini savršenim koktelom za Valentinovo. Prepustite Gartenu da ima prijatelje koji će podijeliti tako ukusan jestivi dar sa svijetom kada nam je najpotrebniji.
Prije nego krenete, provjerite Gartenovi najbolji recepti za večeru ispod:
Pogledajte: Isprobali smo Overnight Mac & Cheese Ina Garten i potpuno razumijemo zašto je razbio internet
